Fatimé Souckar, la fournisseuse bio du Tchad

Bio, frais, local. Les trois mots résument l'ambition de Fatimé. À 28 ans, la jeune tchadienne dirige le Réseau des Acteurs pour la production agricole bio du Tchad. Elle est également la cofondatrice et présidente de l'organisation de la jeunesse africaine dans l'agro-alimentaire Aya Tchad.

Légumes biologiques, fruits, viande et produits issus de la pêche... La Pdg de Khadar Market & Garden veut devenir la mamelle nourricière de son pays. Ses produits, c'est son entreprise qui les cultive à 30 km de N'Djamena. "Une agriculture biologique et hygiénique", insiste-t-elle. Avant, elle ne livrait qu'aux grands hôtels. Mais depuis mi-janvier, elle a ouvert au public un point de vente dans la Capitale.

Source : bbc.com