La noix de cajou, très bénéfique pour la santé

La noix de cajou est le fruit de de l'anacardier. Cette graine au goût sucré est très riche en nutriments, c’est l’un des meilleurs fruits oléagineux. La noix de cajou est bénéfique pour la santé.

On la consomme comme l'arachide. Grillée et sale en apéritif ou simplement pour grignoter. Riches fibres et protéines végétales, la noix de cajou est idéale pour calmer la faim et aide facilement à la perte de poids.

Pour les petites fins, grignotez quelques grands de noix de cajou, sa consommation n'a pas d'impact sur la montée de glycémie. Elle contient des matières grasses, mais c'est la bonne graisse, le bon cholestérol.

La noix de cajou et le beurre de noix de cajou sont d’excellentes sources de magnésium, de cuivre, de fer... Cette graine contient une grande variété de minéraux et de vitamines, ce qui permet le développement des os, des dents et aide au bon fonctionnement du système immunitaire donc en cas de fatigue, n'hésitez pas.

 

 

Mam Dieng

VOIR AUSSI

6 bonnes raisons de manger des asperges et nos conseils pour les cuisi...
19 Juil 2018
6 bonnes raisons de manger des asperges et nos conseils pour les cuisiner

Bien que l'asperge soit un super-aliment, ses propriétés et les bienfaits qu'elle peut apporter au corps [ ... ]

Lire Plus...
Pourquoi devons-nous réduire notre consommation de sel?
17 Juil 2018
Pourquoi devons-nous réduire notre consommation de sel?

Le sodium est le sixième élément le plus abondant dans la croûte terrestre, qui contient près de [ ... ]

Lire Plus...
Sucres cachés, les aliments à éviter
13 Juil 2018
Sucres cachés, les aliments à éviter

Véritable menace, le sucre est partout dans notre alimentation. Même là où on ne le soupçonnerait [ ... ]

Lire Plus...
Farine de maïs: bienfaits, utilisations et recette
11 Juil 2018
Farine de maïs: bienfaits, utilisations et recette

La farine de maïs est une farine obtenue par mouture sèche de grains de maïs. Elle est fine [ ... ]

Lire Plus...
Hypertension ? Pensez au potassium
10 Juil 2018
Hypertension ? Pensez au potassium

En cas d'hypertension artérielle essentielle, il faut penser aux suppléments de potassium. Des études [ ... ]

Lire Plus...
Un jus de fruit n`est pas un fruit
04 Juil 2018
Un jus de fruit n`est pas un fruit

Le verre de jus de fruit est souvent présent sur la table des petits déjeuners du fait de ses propriétés [ ... ]

Lire Plus...