L`eau de cuisson du riz, un remède contre la diarrhée

En cas de diarrhée, il est important de lutter contre la déshydratation. Pour se réhydrater, on recommande en particulier de boire l'eau de cuisson du riz car elle fournit non seulement l'eau dont le corps a besoin, mais aussi plusieurs nutriments éliminés de l'organisme en trop grande quantité à cause de la diarrhée (potassium, chlorure de sodium). 

Recette : 

- Faites bouillir 30 grammes de riz pendant 30 minutes dans une casserole et mettez le couvercle.

- Filtrez et retenez l'eau de cuisson.

- Lorsque l'eau de riz est tiède, consommez-la avec un peu de miel ou naturellement.

- Prenez-en matin et soir jusqu'à ce que vous soyez guérit. 

 

Florence Bayala