Quelques astuces très pratiques pour éplucher facilement vos aliments

Agrumes, oeufs, l'ail, avocat...Voici des astuces simples, efficaces et utiles pour éplucher facilement et rapidement vos aliments.

- Pour peler facilement vos gousses d'ail, il suffit de les détacher. Ensuite mettez-les dans une boite fermée et secouez fortement. Arrêtez lorsque les gousses et leur peau se sont détachées. Ou simplement trempez-les dans de l'eau bien froide quelques minutes. Ça sera plus de retirer leur peau.

- Pour facilement écaler vos oeufs durs, il faut ajouter du vinaigre dans l'eau qui servira à les cuire. Ça facilitera l'épluchage.

- Pour éplucher vos agrumes (mandarines, oranges, pamplemousses... ) Il suffit de les passer 20 secondes au micro-ondes et ce sera plus facile.

- Pour peler un avocat, coupez en deux ou en quatre et retirez le noyau. Ensuite prenez un verre pressez l’avocat dedans. Vous pouvez aussi utiliser une cuillère. Cette technique est aussi valable pour éplucher une mangue, un kiwi...

 

Mam Dieng

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