Cuisine

9 aliments à privilégier le soir pour la digestion et le sommeil
Mon assiette | 14 Jan 2022 | Vue 806 fois

9 aliments à privilégier le soir pour la digestion et le sommeil

Afin de garantir une bonne digestion et un sommeil serein, voici 9 aliments à privilégier lors des repas du soir. Si une alimentation équilibrée contribue à préserver la santé du…

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Cholestérol : attention au beurre !
Mon assiette | 11 Jan 2022 | Vue 759 fois

Cholestérol : attention au beurre !

Les personnes atteintes de cholestérol doivent manger équilibré et ne pas consommer d’aliments trop riches en graisses saturées… Le beurre en fait partie. Quelles sont les quantités idéales ? Par…

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7 aliments à éviter en cas de cirrhose du foie
Mon assiette | 07 Jan 2022 | Vue 989 fois

7 aliments à éviter en cas de cirrhose du foie

Il n'y a pas que l'alcool qui peut provoquer une cirrhose. Cette maladie chronique qui se caractérise par une destruction progressive du foie dépend aussi de nos aliments. Pâtés, pain,…

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Quelle alimentation pour prendre soin de son rein?
Mon assiette | 06 Jan 2022 | Vue 1565 fois

Quelle alimentation pour prendre soin de son rein?

Une alimentation variée, équilibrée et des apports énergétiques bien répartis dans la journée sont indispensables à la bonne santé de nos reins. Découvrez comment prendre soin de vos reins, en…

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Le poivron rouge contribue à la production d’énergie
Mon assiette | 04 Jan 2022 | Vue 489 fois

Le poivron rouge contribue à la production d’énergie

Le poivron est un fruit, mais sur le plan culinaire on le traite plutôt comme un légume. Il se présente dans une variété de couleurs vives, selon son degré de…

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Orthorexie : l'obsession de manger sainement qui peut nuire à votre santé
Mon assiette | 03 Jan 2022 | Vue 361 fois

Orthorexie : l'obsession de manger sainement qui peut nuire à votre santé

Une alimentation saine est essentielle pour profiter pleinement de la vie. Cette simple phrase est plus importante aujourd'hui que jamais. La raison en est l'extraordinaire disponibilité des aliments ultra-transformés et…

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Quels aliments privilégier après une soirée trop arrosée ?
Mon assiette | 22 Déc 2021 | Vue 579 fois

Quels aliments privilégier après une soirée trop arrosée ?

Une soirée trop arrosée est généralement signe d'un mauvais lendemain. Pour contrer la gueule de bois, découvrez quels sont les aliments à privilégier. Vous avez (encore) trop fait la fête…

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Le couscous, le plat équilibré par excellence !
Mon assiette | 09 Déc 2021 | Vue 1605 fois

Le couscous, le plat équilibré par excellence !

De la viande, des légumes, des légumineuses, des céréales... il y a tout ce qu'il nous faut dans un couscous. Très équilibré, ce plat berbère, désormais inscrit au patrimoine immatériel…

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6 Conseils pour limiter les excès pendant les fêtes sans se priver
Mon assiette | 06 Déc 2021 | Vue 608 fois

6 Conseils pour limiter les excès pendant les fêtes sans se priver

Les repas de fêtes approchent. Vous imaginez déjà vos bonnes résolutions en vous disant que tout cela peut bien attendre le 1er janvier. Savez-vous qu’avec quelques conseils faciles à appliquer,…

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Bouillons cubes : attention au sel et aux glutamates
Mon assiette | 01 Déc 2021 | Vue 757 fois

Bouillons cubes : attention au sel et aux glutamates

Utilisés dans les plats pour leur donner du goût, les bouillons cubes apparaissent trop salés et contiendrait des glutamates qui, s’ils sont consommés en trop grande quantité, augmenteraient la tension…

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Le calamar et ses bienfaits
Mon assiette | 26 Nov 2021 | Vue 808 fois

Le calamar et ses bienfaits

Les calmars, aussi appelés calamars, plus petits que les pieuvres, ils ont le corps allongé et plus long que leurs tentacules. Leur chair est beaucoup plus tendre que celle de…

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Quel régime alimentaire adopter quand on est diabétique ?
Mon assiette | 22 Nov 2021 | Vue 704 fois

Quel régime alimentaire adopter quand on est diabétique ?

Le diabète est une maladie qui se caractérise par une augmentation de la quantité de glucose dans le sang (glycémie). Les traitements et le régime alimentaire à adopter pour diabétique…

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Objectif ventre plat : ces aliments brûle-graisse à adopter immédiatement!
Mon assiette | 10 Nov 2021 | Vue 996 fois

Objectif ventre plat : ces aliments brûle-graisse à adopter immédiatement!

Sur quels aliments miser en particulier et quelles autres habitudes adopter Pour venir à bout de sa graisse abdominale et afficher un ventre plat? Manger sainement est indispensable ! Les…

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Quel est le meilleur poisson à mettre dans son assiette ?
Mon assiette | 08 Nov 2021 | Vue 3388 fois

Quel est le meilleur poisson à mettre dans son assiette ?

Il y a beaucoup de poissons que vous pouvez manger. Cependant, les poissons diffèrent beaucoup entre eux. Il y a des poissons maigres, les poissons semi-gras et les poissons gras.…

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Nos aliments du quotidien menacés par le réchauffement climatique
Mon assiette | 05 Nov 2021 | Vue 588 fois

Nos aliments du quotidien menacés par le réchauffement climatique

On sait tous que demain nous devrons manger moins de viande puisque l'élevage est responsable d'environ 15% des émissions de gaz à effet de serre dans le monde. Ce qu'on…

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8 variétés de pommes et leurs caractéristiques
Mon assiette | 22 Oct 2021 | Vue 1211 fois

8 variétés de pommes et leurs caractéristiques

La pomme est très populaire, mais savez-vous quelle variété vous mangez ? Découvrez votre préférée et les avantages qu'elle apporte à votre santé. La pomme est un fruit comestible très…

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Digestion difficile : les aliments qu'il vaut mieux éviter
Mon assiette | 14 Oct 2021 | Vue 1068 fois

Digestion difficile : les aliments qu'il vaut mieux éviter

Notre système digestif, sollicité à chaque repas, assimile les nutriments et rejette les déchets inutiles. Comment en prendre soin au quotidien ? Les conseils du gastro-entérologue et les aliments à…

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Pourquoi les allergies alimentaires sont-elles plus courantes aujourd'hui ?
Mon assiette | 06 Oct 2021 | Vue 706 fois

Pourquoi les allergies alimentaires sont-elles plus courantes aujourd'hui ?

Il convient tout d’abord de rappeler qu’allergies alimentaires et intolérances alimentaires sont deux problèmes de santé distincts. Quand l’un est une réaction du système immunitaire, l’autre est une incapacité à…

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Régime sans féculents : tout ce qu’il faut savoir pour mincir grâce à cette méthode
Mon assiette | 30 Sep 2021 | Vue 1529 fois

Régime sans féculents : tout ce qu’il faut savoir pour mincir grâce à cette méthode

Souvent perçus comme des aliments qui font grossir, les pâtes, le riz et autres féculents sont pourtant indispensables dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Le régime sans féculents promet une…

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Sucre blanc ou sucre roux : quel est le meilleur pour la santé ?
Mon assiette | 21 Sep 2021 | Vue 1558 fois

Sucre blanc ou sucre roux : quel est le meilleur pour la santé ?

Le sucre roux bénéficie d’une réputation de qualité par rapport au sucre blanc. Mais qu’en est il réellement ? Y a-t-il une différence nutritionnelle entre les deux ? Réponses avec…

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