Cuisine

L'importance des fruits de mer dans nos assiettes
Mon assiette | 31 Mai 2013 | Vue 6713 fois

L'importance des fruits de mer dans nos assiettes

Les fruits de mer sont très appréciés pour leurs goûts exquis, mais également par leurs multiples bienfaits sur la santé. Huitres, crevettes, langoustes, homard.... sachez que ces aliments sont très…

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Alimentation de la femme allaitante
Mon assiette | 28 Mai 2013 | Vue 6492 fois

Alimentation de la femme allaitante

En général, une femme allaitante doit produire 800 ml de lait par jour. Afin d’avoir cette quantité, il faut de l’énergie. C’est pourquoi, une femme allaitante doit ingurgiter 2500 calories…

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Les risques de la viande rouge
Mon assiette | 24 Mai 2013 | Vue 113697 fois

Les risques de la viande rouge

Source de protéines et de lipides, la viande est consommée par bon nombres de foyers de tous les coins du monde. Toutefois, elle est à consommer avec modération. Cet article…

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L'avocat: sa consommation permet de lutter contre l'impuissance chez les hommes
Mon assiette | 22 Mai 2013 | Vue 9602 fois

L'avocat: sa consommation permet de lutter contre l'impuissance chez les hommes

Consommé en dessert ou en salade, l'avocat a toujours un goût particulier et singulier. De plus, en tant que fruit complet, ses bienfaits sur notre santé sont multiples parce qu'il…

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Différence entre poissons maigres et gras
Mon assiette | 15 Mai 2013 | Vue 160165 fois

Différence entre poissons maigres et gras

Il existe trois types de poissonselon la teneur en graisse qu'ils apportent. Ces quelques informations pourront vous aider à choisir le type de poisson que vous devrez acheter lors de…

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Le petit déjeuner équilibré
Mon assiette | 10 Mai 2013 | Vue 169275 fois

Le petit déjeuner équilibré

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Il fournit les 25% des éléments énergétiques et nutritifs de la journée. Il est primordial donc de manger…

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Les vertus des haricots verts
Mon assiette | 30 Avr 2013 | Vue 195296 fois

Les vertus des haricots verts

Les haricots verts, souvent consommés en potage, sont des légumes à multiples vertus. Cependant, il faut consommer une certaine ration pour découvrir ses avantages qu'ils peuvent procurer. Des vitamines et…

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Fruits et légumes : de vrais médicaments
Mon assiette | 12 Avr 2013 | Vue 8217 fois

Fruits et légumes : de vrais médicaments

Les fruits et légumes ont toujours fait partie de notre alimentation. Toutefois aujourd’hui, ces aliments ne sont plus autant consommés qu’avant et sont délaissés au profit des jus de fruits…

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10 conseils pour une alimentation saine
Mon assiette | 09 Avr 2013 | Vue 8112 fois

10 conseils pour une alimentation saine

1. Mangeons des aliments variés ! Il y a plus de 40 nutriments différents et ils sont tous nécessaires à notre santé. Il n'existe aucun aliment capable de tous les…

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Bien manger, concrètement, ça veut dire quoi ?
Mon assiette | 02 Avr 2013 | Vue 7037 fois

Bien manger, concrètement, ça veut dire quoi ?

Au quotidien, bien manger, ce n'est pas si compliqué. Il n'y a pas d'aliment interdit. Tout est une question de mesure. Il s'agit de privilégier les aliments nutritifs et de…

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Mangeons équilibré
Mon assiette | 12 Fév 2013 | Vue 7004 fois

Mangeons équilibré

Au quotidien, bien manger, ce n'est pas si compliqué. Il n'y a pas d'aliment interdit. Tout est une question de mesure. Il s'agit de privilégier les aliments nutritifs et de…

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Sole Meunière (pour 6 personnes)
Saveurs | 31 Jan 2013 | Vue 11526 fois

Sole Meunière (pour 6 personnes)

Ingredients -6filets de sol(170 à 230 g chacun) -8 cuillères à soupe de beurre salé -225 g de farine -un jus de citron -du sel -un peu de poivre noir…

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Le thieboudieune ou riz au poisson
Recettes | 18 Jan 2013 | Vue 10729 fois

Le thieboudieune ou riz au poisson

Le thiebou dieune est recette sénégalaise, autrement appellé le riz au poisson dont on dit qu’il est le plat national.Au Sénégal, ce plat traditionnel est généralement composé de Tiof, un…

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