Nutrition

La pêche, riche en vitamine C
Nutrition | 09 Juil 2019 | Vue 846 fois

La pêche, riche en vitamine C

Souvent assimilée à la nectarine ou au brugnon dont la composition est en grande partie similaire, la pêche rafraîchira les papilles durant les longues et chaudes journées d'été. Fruit charnu à…

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Litchi : un fruit exotique aux bienfaits étonnants !
Nutrition | 08 Juil 2019 | Vue 1228 fois

Litchi : un fruit exotique aux bienfaits étonnants !

Très gourmand et juteux, le litchi est un excellent fruit exotique qui dévoile tous ses atouts sous une jolie écorce rougeâtre. Le litchi présente de nombreuses vertus. Un anti douleur…

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Pourquoi vous devez manger des céréales complètes
Nutrition | 05 Juil 2019 | Vue 1343 fois

Pourquoi vous devez manger des céréales complètes

Deux récentes études américaines confirment le lien entre consommation de céréales complètes et diminution du risque de mortalité.  Si certains n'étaient pas tout à fait convaincus des bienfaits santé des…

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Riz : des conseils pour réduire les calories et faire baisser l’index glycémique 
Nutrition | 02 Juil 2019 | Vue 11831 fois

Riz : des conseils pour réduire les calories et faire baisser l’index glycémique 

Des études ont montré depuis quelques années qu'il est possible de modifier l'index glycémique des aliments en changeant la manière de les préparer. Les pommes de terre par exemple ont…

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La vitamine C, un bouclier pour les cellules cancéreuses
Nutrition | 27 Jui 2019 | Vue 1429 fois

La vitamine C, un bouclier pour les cellules cancéreuses

L’apport en vitamine C par l’alimentation est connu pour être fondamental en raison de ses propriétés antioxydantes, mais des chercheurs chiliens viennent de démontrer qu’il sert également de bouclier aux…

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Grignoter sainement et sans grossir, oui, c’est possible !
Nutrition | 26 Jui 2019 | Vue 1738 fois

Grignoter sainement et sans grossir, oui, c’est possible !

Vous le savez, pour rester mince, il faut limiter les grignotages. Toutefois, dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, intégrer de petits encas entre les repas peut-être une solution…

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L’huile de foie de morue, un concentré de bienfaits pour la santé
Nutrition | 25 Jui 2019 | Vue 1366 fois

L’huile de foie de morue, un concentré de bienfaits pour la santé

L’huile de foie de morue ! Remède miracle de nos grands-mères au goût… discutable ! Elle est utilisée depuis longtemps comme supplément alimentaire afin de prévenir différentes maladies. Nos grands-mères avaient-elles raison…

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Anémie : ces aliments riches en fer qui vous aident à lutter contre elle
Nutrition | 20 Jui 2019 | Vue 3426 fois

Anémie : ces aliments riches en fer qui vous aident à lutter contre elle

L’anémie est une diminution de la capacité du sang à transporter l’oxygène aux cellules. Elle est caractérisée par un ensemble de symptômes désagréables tels que la fatigue intense, l'essoufflement et…

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La mangue et ses bienfaits vitaminés
Nutrition | 17 Jui 2019 | Vue 3354 fois

La mangue et ses bienfaits vitaminés

Délicieusement parfumée, juteuse et tendre, la mangue est un fruit charnu. Sa chair, d’un beau jaune-orangé, a un délicat goût sucré. Avec plusieurs milliers de variétés, la mangue vous offre une diversité…

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Le sorgho, cinquième céréale mondiale, regorge de bienfaits!
Nutrition | 11 Jui 2019 | Vue 1308 fois

Le sorgho, cinquième céréale mondiale, regorge de bienfaits!

Le sorgho, céréale millénaire, ne manque pas de vertus pour la santé.  Il peut être bénéfique de lui faire une place dans notre assiette. Le sorgho de la famille des Poacées ou…

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Cholestérol: les viandes rouge et blanche sont toutes les deux aussi mauvaises
Nutrition | 07 Jui 2019 | Vue 2085 fois

Cholestérol: les viandes rouge et blanche sont toutes les deux aussi mauvaises

En cas d’excès de cholestérol, il semble que la viande blanche soit tout aussi nocive que la viande rouge, selon une étude. Pour limiter les risques, mieux vaudrait privilégier les…

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Le jus de tomates pourrait réduire le risque de maladies cardiovasculaires
Nutrition | 06 Jui 2019 | Vue 1430 fois

Le jus de tomates pourrait réduire le risque de maladies cardiovasculaires

Boire régulièrement du jus de tomate (non salé) pourrait réduire la pression artérielle et le taux de cholestérol, et ainsi diminuer le risque de maladies cardiovasculaires, selon une étude. Le jus…

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Aïd El Fitr: les conseils santé pour passer la fête en toute sérénité
Nutrition | 03 Jui 2019 | Vue 1032 fois

Aïd El Fitr: les conseils santé pour passer la fête en toute sérénité

Le Ramadan va bientôt se terminer. Quelques heures nous séparent du grand jour de la célébration de la fête de l’Aïd El Fitr, qui sera fixé ce soir, lors de la…

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Que grignoter à l'heure de l'apéro sans engranger les kilos ?
Nutrition | 31 Mai 2019 | Vue 1066 fois

Que grignoter à l'heure de l'apéro sans engranger les kilos ?

Biscuits salés, chips, cacahuètes et autres produits apéritifs du commerce sont souvent très caloriques… Pour profiter des longues soirées d'été comme il se doit tout en préservant notre ligne, on…

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Pour une meilleure digestion : tournez vous vers ces aliments!
Nutrition | 28 Mai 2019 | Vue 2407 fois

Pour une meilleure digestion : tournez vous vers ces aliments!

Les troubles digestifs peuvent être causés par de mauvaises habitudes alimentaires. Voici les aliments à privilégier pour digérer vite et mieux. La courgette Très peu calorique et particulièrement digeste, la…

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Pour votre santé, consommez les fruits et non les jus de fruits
Nutrition | 23 Mai 2019 | Vue 1618 fois

Pour votre santé, consommez les fruits et non les jus de fruits

Pauvres en fibre, riches en sucre, même s’il est fait maison, un jus de fruit n’apporte pas les mêmes bienfaits que le fruit dans son état brut. Un fruit est riche en vitamines, en…

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Les graines de courge : un miracle nutritif
Nutrition | 22 Mai 2019 | Vue 1999 fois

Les graines de courge : un miracle nutritif

Si vous n’avez jamais consommé de graines de courge ou hésitez encore à les intégrer dans votre diète, voilà un article fait pour vous. Commençons par les bases. Comme beaucoup…

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8 bienfaits du manger cru
Nutrition | 20 Mai 2019 | Vue 943 fois

8 bienfaits du manger cru

L’alimentation crue et vegan ou Raw food aurait de nombreux bienfaits pour la santé. Non seulement elle peut permettre de maigrir, mais elle serait bénéfique en cas de cholestérol, d’hypertension,…

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Le son d’avoine : ses vertus et bienfaits améliorent notre santé
Nutrition | 16 Mai 2019 | Vue 1379 fois

Le son d’avoine : ses vertus et bienfaits améliorent notre santé

Le son d'avoine provient de l'enveloppe extérieure du grain d'avoine. On l'obtient en broyant le grain de façon à le séparer de son enveloppe : cette opération s'appelle le blutage.…

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Comment s’alimenter pour perdre du ventre ?
Nutrition | 15 Mai 2019 | Vue 7322 fois

Comment s’alimenter pour perdre du ventre ?

Pour retrouver un ventre plat, il suffit parfois de peu de choses. Optez pour des aliments reconnus pour leurs vertus digestives. Chez les hommes comme chez les femmes, le ventre…

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