La tomate a tout bon. Riche en lycopene, elle lutte contre un certain nombre de cancer. Elle est également un allié majeur dans le cas d’un régime amincissant. Découvrez la…
Une méta-analyse chinoise récente essaie d’éclaircir le lien entre tension artérielle et alimentation acidifiante (à indice Pral élevé). Pourquoi c’est important L’hypertension, caractérisée par une tension artérielle chroniquement supérieure à 140/90 mm…
La tomate ne se limite pas à donner un bon goût à nos petits plats, elle dispose également de vertus étonnantes pour la santé. C'est une grande source de potassium…
Les bienfaits du petit cola sont très nombreux et il est surtout apprécié pour le rôle qu’il joue pour la bonne santé des individus et des couples. Le Garcinia cola,…
Manger régulièrement des fibres et du yaourt a été associé à une prévalence moins importante du cancer du poumon, selon une vaste étude réalisée sur des populations originaires d'Asie, d'Europe…
En dépit de la forte mobilisation des autorités sanitaires, l'épidémie de dengue tend à s'étendre sur l'ensemble du territoire. Si l'heure est toujours à la mobilisation contre la prolifération des…
ALIMENTATION - Pour tenir votre ligne, mieux vaut bannir toutes les boissons sucrées. Une étude sino-anglaise vient de démontrer que le sucre consommé sous forme liquide ferait plus grossir que…
Le petit croissant chaud du dimanche matin, quel pur bonheur ! Il éveille les papilles sucrées, il est le roi du petit déjeuner ! Est-il si calorique qu’on le pense…
La pomme de terre est l’un des aliments les plus connus sur la planète. Elle a servi d’aliment de base pendant les périodes de grande famine en Europe au 17ème…
Même si l’Asie est le continent le plus connu en matière de consommation d’insectes, sachez que dans les lointaines contrées de l’Afrique, c’est une tradition presque ancestrale ! L’exemple le…
Une nouvelle étude montre que les femmes qui mangent de la viande rouge en grandes quantités ont 23% plus de risques de développer un cancer de sein, tandis que celles…
On le sait, une alimentation riche en viande rouge augmente les risques de maladies du coeur. Si vous hésitiez à adopter le régime alimentaire avec le plus faible impact écologique,…
La prochaine fois que vous découperez une papaye aux couleurs vives, ne jetez pas les petites graines ! Même si elles ont un gout un peu épicé et amer les…
Se brosser les dents est une ruse pour jouer un tour à notre cerveau. L'action de se brosser les dents permet de lui envoyer le message signifiant que le repas…
Au jour le jour, les fruits et les légumes contribuent à combler vos besoins en vitamines A (bêta-carotène), C, E, K, ainsi qu’en folate, calcium, potassium, fer, magnésium et fibres…
Boisson ancestrale, le thé est la deuxième boisson la plus consommée au monde derrière l'eau. Concocté à partir d'une infusion de feuilles de théier séchées, il peut être blanc, vert,…
Nous savons depuis longtemps que le sucre est largement présent dans les bonbons, les gâteaux, les chocolats, les sodas… Mais saviez-vous que les conserves de légumes, les sauces, les boîtes…
C’est la revue Prescrire qui sonne l’alerte : prise en quantité trop importante, la vitamine B6 peut engendrer des dérèglements du système nerveux périphérique, jusqu’à des atteintes parfois invalidantes. La…
POLLUTION - Le 12 juin dernier, une étude australienne commandée par le WWF révélait qu'un individu pouvait ingérer jusqu'à 5 grammes de plastique chaque semaine. D'après des chercheurs québécois, le…
Nombreux sont les internautes à partager leurs avis ou conseils en matière d’alimentation sur les réseaux sociaux. Mais les fausses informations pullulent. Facebook, Instagram, Snapchat, Whisper, Tweeter… Les réseaux sociaux…
