Nutrition

Quelle huile de cuisine choisir et pour quelle utilisation
Nutrition | 11 Mar 2022 | Vue 1023 fois

Quelle huile de cuisine choisir et pour quelle utilisation

Entre la traditionnelle huile d’olive, l’huile de palme et ses controverses, ou encore l’huile «caviar» aux pépins de raisins, on ne sait plus laquelle choisir et pourquoi faire. On fait…

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Brûlures d’estomac : ces 5 aliments à privilégier
Nutrition | 10 Mar 2022 | Vue 2852 fois

Brûlures d’estomac : ces 5 aliments à privilégier

Brûlures, remontées acides, ballonnements… Il n’est pas rare de souffrir de problèmes de ventre après un repas trop copieux. Chez certaines personnes, les reflux gastriques sont chroniques et très incommodants.…

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Consommer du beurre de karité est-il bon pour l’organisme ?
Nutrition | 03 Mar 2022 | Vue 1440 fois

Consommer du beurre de karité est-il bon pour l’organisme ?

Si le beurre de karité est largement intégré dans la composition de nombreux produits cosmétiques et pharmaceutiques, d'un point de vue nutritionnel en revanche, ses bienfaits dans l'alimentation sont moins…

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Les emballages alimentaires peuvent-il être mauvais pour la santé ?
Nutrition | 01 Mar 2022 | Vue 1183 fois

Les emballages alimentaires peuvent-il être mauvais pour la santé ?

Plastique, carton, verre, aluminium... il existe divers types d'emballages alimentaires. Quels sont les atouts et les défauts de chacun, lesquels faut-il éviter ou, au contraire, privilégier ? On fait le point.…

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L’ananas : quels sont ses bienfaits pour la santé de l’homme ?
Nutrition | 24 Fév 2022 | Vue 2976 fois

L’ananas : quels sont ses bienfaits pour la santé de l’homme ?

Ce n’est un secret pour personne ! La consommation des fruits constitue une habitude alimentaire utile pour la santé. Cependant, il convient de maîtriser les spécificités de chaque produit afin d’en…

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Les bienfaits des graines de lin et comment les cuisiner
Nutrition | 23 Fév 2022 | Vue 879 fois

Les bienfaits des graines de lin et comment les cuisiner

Les aficionados de santé naturelle sont formels : pour préserver son capital santé et prévenir les maladies, rien de tel que des aliments de haute valeur nutritive et gorgés d’antioxydants.…

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Quels sont les bons aliments contre le cholestérol ?
Nutrition | 18 Fév 2022 | Vue 2102 fois

Quels sont les bons aliments contre le cholestérol ?

Pour réduire son taux de cholestérol, il est essentiel de modifier son alimentation. Certains aliments augmentent considérablement le taux de mauvais cholestérol quand d'autres permettent de le réduire. Quels sont…

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5 boissons qui font maigrir plus vite, selon une nutritionniste
Nutrition | 16 Fév 2022 | Vue 2416 fois

5 boissons qui font maigrir plus vite, selon une nutritionniste

Boissons amaigrissantes, smoothies brûle graisse… les publicités vantant les pouvoirs amincissants de leurs breuvages régimes sont nombreuses. Mais, il s’agit surtout de belles promesses. La nutritionniste new-yorkaise Rachel Dyckman, interrogée par le…

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Ces 5 aliments qui augmentent le risque d’AVC chez les femmes
Nutrition | 10 Fév 2022 | Vue 4730 fois

Ces 5 aliments qui augmentent le risque d’AVC chez les femmes

Le type d’AVC le plus courant est l’AVC « ischémique ». Il est provoqué par l’obstruction d’un vaisseau sanguin qui alimente votre cerveau. De nombreux facteurs sont sans doute à…

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Thé au curcuma: un puissant régulateur de la glycémie
Nutrition | 07 Fév 2022 | Vue 3828 fois

Thé au curcuma: un puissant régulateur de la glycémie

Pour les personnes souffrant de diabète ou de syndrome métabolique, stabiliser le taux de glycémie est souvent difficile. Il faut savoir qu’une hyperglycémie persistante, en particulier à jeun, peut provoquer…

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La malbouffe, star des réseaux sociaux
Nutrition | 02 Fév 2022 | Vue 748 fois

La malbouffe, star des réseaux sociaux

Selon une étude américaine, les célébrités, lorsqu’elles choisissent de montrer les aliments qu’elles consomment sur les réseaux sociaux, ont tendance à mettre en avant de la malbouffe. C’est en tout…

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10 réflexes alimentaires pour protéger son foie
Nutrition | 28 Jan 2022 | Vue 1845 fois

10 réflexes alimentaires pour protéger son foie

Le foie assure tout à la fois des fonctions d’épuration, de stockage et de synthèse. Pour lui faciliter la tâche, on traque les aliments qui le plombent et on privilégie…

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Glaucome : 8 aliments à privilégier pour la santé de vos yeux
Nutrition | 27 Jan 2022 | Vue 5008 fois

Glaucome : 8 aliments à privilégier pour la santé de vos yeux

Le glaucome se caractérise par une augmentation de la pression intra-oculaire pouvant entraîner des lésions du nerf optique. Si cette maladie des yeux n’est pas prise en charge, elle risque…

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Le poireau : Quels sont ses bienfaits ?
Nutrition | 24 Jan 2022 | Vue 1409 fois

Le poireau : Quels sont ses bienfaits ?

Riche en fibres, le poireau contribue au bon fonctionnement du transit intestinal. Son apport en eau, en fait également un excellent diurétique. Il est composé de fer, de vitamine B9,…

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Nutrition : pourquoi parle-t-on de ‘’bonnes graisses’’ ?
Nutrition | 19 Jan 2022 | Vue 1018 fois

Nutrition : pourquoi parle-t-on de ‘’bonnes graisses’’ ?

La graisse, bénéficie d'une très mauvaise réputation auprès des consommateurs.Pour nous, le gras équivaut à prise de poids, maladies cardiovasculaires, cholestérol, etc. Ce qui n'est pas totalement faux, ni totalement…

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Ces aliments qui nous tuent à petit feu!
Nutrition | 10 Jan 2022 | Vue 13487 fois

Ces aliments qui nous tuent à petit feu!

La nourriture peut parfois sembler inoffensive, mais cacher des dangers. Voici certains aliments à consommer avec beaucoup de précaution. Le poisson globe Dans la cuisine asiatique, le poisson-globe est très…

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Maladies cardiaques : pourquoi il faudrait consommer moins de viande rouge ?
Nutrition | 04 Jan 2022 | Vue 2216 fois

Maladies cardiaques : pourquoi il faudrait consommer moins de viande rouge ?

Consommer de la viande rouge pourrait augmenter le risque d’être atteint d’une pathologie cardiovasculaire. Pour réduire le risque cardiovasculaire, il convient d’arrêter de fumer, de pratiquer une activité physique régulière,…

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Pourquoi le sucre des fruits est bon pour la santé et le sucre transformé ne l'est pas
Nutrition | 03 Jan 2022 | Vue 2344 fois

Pourquoi le sucre des fruits est bon pour la santé et le sucre transformé ne l'est pas

Le fruit est un aliment végétal qui fait partie de tous les régimes alimentaires sains. Il se caractérise, entre autres, par son goût sucré, surtout lorsqu'il a bien mûri. Ce…

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Rot et œuf pourri dans la bouche : que faire ?
Nutrition | 31 Déc 2021 | Vue 1786 fois

Rot et œuf pourri dans la bouche : que faire ?

Les rots sont totalement naturels et permettent d’expulser les excès de gaz du système digestif. Mais si vous remarquez que vos rototos ont une odeur d’œuf pourri sans avoir mangé…

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Les bienfaits du laurier pour la santé
Nutrition | 30 Déc 2021 | Vue 3777 fois

Les bienfaits du laurier pour la santé

Le laurier est connu pour ses vertus aromatiques en cuisine, toutefois, cet arbuste dispose également de nombreux bienfaits sur la santé. Le laurier relève la saveur des plats mijotés, des…

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