Nutrition

Les beurres de noix sont-ils mauvais pour la santé ?
Nutrition | 10 Mai 2021 | Vue 1126 fois

Les beurres de noix sont-ils mauvais pour la santé ?

Il y a des preuves bien établies que les noix sont bonnes pour nous. Elles sont pleines de fibres et de graisses saines, et ont été associées à un risque…

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L’avocat : les bénéfices et les risques pour la santé
Nutrition | 07 Mai 2021 | Vue 2392 fois

L’avocat : les bénéfices et les risques pour la santé

Retrouvez la chronique nutrition de Stéphane Besançon, nutritionniste et directeur de l'ONG Santé Diabète à Bamako au Mali. Cette semaine, il explique les bienfaits de l'avocat. Pouvez-vous nous présenter l’avocat ? L’avocat est le…

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La noix de cajou pour une meilleure santé cardio-vasculaire
Nutrition | 05 Mai 2021 | Vue 3720 fois

La noix de cajou pour une meilleure santé cardio-vasculaire

La noix de cajou ou anacarde est le fruit de l'anacardier (Anacardium occidentale), arbre originaire d’Amérique tropicale.Le premier producteur mondial est d’ailleurs la Côte d’Ivoire. C’est une drupe dont la…

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5 bonnes raisons de boire du jus de betterave
Nutrition | 29 Avr 2021 | Vue 2762 fois

5 bonnes raisons de boire du jus de betterave

La betterave est composée de racines plus douces et des feuilles comestibles un peu amères; ce que beaucoup de personne ignorent cependant. En jus, en crudité ou cuit, profitez à…

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Les bienfaits et vertus des dattes sur notre santé
Nutrition | 28 Avr 2021 | Vue 2542 fois

Les bienfaits et vertus des dattes sur notre santé

On trouve les dattes dans les palmiers dattiers. En Afrique du Nord et au Moyen-Orient on en met dans de nombreux plats, sèches ou fraîches. Pendant la période de ramadan,…

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Ces 9 aliments à éviter le soir pour bien dormir
Nutrition | 23 Avr 2021 | Vue 2020 fois

Ces 9 aliments à éviter le soir pour bien dormir

Saviez-vous qu'une bonne nutrition peut contribuer à un sommeil de qualité ? Ainsi, certains aliments vous aident à dormir mais d'autres ont un impact négatif sur vos nuits. Découvrez ces…

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Le cerfeuil, une herbe aromatique aux nombreux bienfaits pour la santé
Nutrition | 22 Avr 2021 | Vue 1202 fois

Le cerfeuil, une herbe aromatique aux nombreux bienfaits pour la santé

Excellente source de vitamine C, de provitamine A et de vitamine B9 ; il est riche en minéraux et en oligo-éléments, le cerfeuil est une herbe aromatique qui présente de nombreuses vertus médicinales. Ses feuilles disposent d'un goût légèrement…

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Ramadan : des recommandations alimentaires pour le jeûne
Nutrition | 19 Avr 2021 | Vue 2122 fois

Ramadan : des recommandations alimentaires pour le jeûne

Pendant le mois saint du Ramadan, les musulmans adultes en bonne santé pratiquent quotidiennement le jeûne de l’aube jusqu’au coucher du soleil. Traditionnellement, le jeûne est rompu au coucher du…

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5 Aliments mauvais pour le cœur
Nutrition | 16 Avr 2021 | Vue 2665 fois

5 Aliments mauvais pour le cœur

Les maladies cardiovasculaires et les accidents vasculaires cérébraux (AVC) sont un réel fléau. Si des facteurs extérieurs comme la pollution peuvent aggraver les risques, l’alimentation est l’une des sources principales…

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Quel est le type de riz le plus sain pour la santé
Nutrition | 13 Avr 2021 | Vue 1689 fois

Quel est le type de riz le plus sain pour la santé

Selon l’état de ses grains qui témoigne des traitements subis après la récolte, le riz est commercialisé sous de nombreuses formes. Et les plus faciles à cuisiner ne sont pas…

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Le jeûne : Aliments, plantes et boissons conseillés
Nutrition | 12 Avr 2021 | Vue 1655 fois

Le jeûne : Aliments, plantes et boissons conseillés

Que ce soit pour des raisons spirituelles, religieuses ou sanitaires, jeûner aujourd’hui est synonyme de nettoyage physique, de purification mentale. Au cours de ce processus, l’organisme se mettra au repos…

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Pourquoi vous devriez arrêter de manger devant vos écrans
Nutrition | 08 Avr 2021 | Vue 1631 fois

Pourquoi vous devriez arrêter de manger devant vos écrans

C’est une habitude dont vous n’arrivez pas à vous défaire: manger devant un écran. Que ce soit votre télé, votre téléphone ou votre ordinateur, impossible de ne pas y jeter…

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Covid-19 : booster son système immunitaire avec la poudre de baobab
Nutrition | 07 Avr 2021 | Vue 2058 fois

Covid-19 : booster son système immunitaire avec la poudre de baobab

La poudre de baobab est issue du fruit séché du baobab, aussi appelé “arbre de vie”. Naturellement sucré et légèrement acidulé, la poudre de baobab est un puissant antioxydant. Il…

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Manger du poisson est-il sain ? La réponse des experts
Nutrition | 06 Avr 2021 | Vue 2424 fois

Manger du poisson est-il sain ? La réponse des experts

Le poisson a la réputation d'être l'un des aliments les plus sains que nous puissions manger. Mais la disponibilité croissante d'alternatives d'origine végétale et les préoccupations croissantes concernant la durabilité…

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Le poisson pané est-il bon pour la santé?
Nutrition | 01 Avr 2021 | Vue 1464 fois

Le poisson pané est-il bon pour la santé?

Peu de poisson, des additifs et beaucoup de... sucre ! Selon une étude publiée sur le site leparisien.fr, le poisson pané, longtemps star des cantines, serait véritablement à éviter. Il…

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Sorgho, la céréale écologique et sans gluten
Nutrition | 31 Mar 2021 | Vue 1473 fois

Sorgho, la céréale écologique et sans gluten

Le sorgho est une céréale originaire d’Afrique. Naturellement sans gluten, elle est une alternative intéressante au blé. Sa composition hautement nutritive lui confère également des bienfaits sur l’organisme. Qu’est-ce que…

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Perdre du ventre : les bonnes astuces nutritionnelles
Nutrition | 25 Mar 2021 | Vue 2087 fois

Perdre du ventre : les bonnes astuces nutritionnelles

Pour perdre du ventre, l'idée n'est pas de faire un régime, mais de mieux s'alimenter pour déstocker progressivement. Voici comment, en pratique, composer des menus malins, avec la coach sportive…

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5 conseils utiles en cas de colopathie fonctionnelle
Nutrition | 23 Mar 2021 | Vue 5537 fois

5 conseils utiles en cas de colopathie fonctionnelle

La colopathie fonctionnelle n’est pas une maladie grave. Cependant, elle se manifeste souvent par des ballonnements, des régurgitations, des nausées, des maux de tête, des palpitations, des troubles urinaires, etc.…

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Comment consommer l’aubergine pour perdre du poids 100 % efficace !
Nutrition | 22 Mar 2021 | Vue 2142 fois

Comment consommer l’aubergine pour perdre du poids 100 % efficace !

La perte de poids, y compris l’aubergine dans l’alimentation, est un moyen efficace de perdre du ventre, car elle procure une plus grande sensation de satiété, réduit la faim et…

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Quels sont les poissons bons pour la santé ?
Nutrition | 18 Mar 2021 | Vue 4787 fois

Quels sont les poissons bons pour la santé ?

Le poisson est une source de protéines. C’est pourquoi, sa consommation contribue à avoir une alimentation saine et variée. Quel type de poisson faut-il privilégier ? Selon les espèces, les…

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