Mon assiette

10 aliments à consommer lorsque l’on est anémié
Mon assiette | 20 Juil 2020 | Vue 3816 fois

10 aliments à consommer lorsque l’on est anémié

L’anémie, quelle plaie ! Quand elle nous tombe dessus, à nous les vertiges, la pâleur, la fatigue… Pour éviter cela, on vous a concocté une liste de 10 aliments riches…

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Les bons oignons pour chaque recette
Mon assiette | 17 Juil 2020 | Vue 2317 fois

Les bons oignons pour chaque recette

Bien que plusieurs d’entre elles se ressemblent à vue d’oeil, les différentes variétés d’oignons ont chacune leurs particularités, notamment sur le plan du goût et de la durée de conservation. Pour…

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Pomme de terre : pourquoi vous ne devez surtout pas la manger quand il y a du vert !
Mon assiette | 15 Juil 2020 | Vue 3471 fois

Pomme de terre : pourquoi vous ne devez surtout pas la manger quand il y a du vert !

Vos pommes de terre commencent à verdir ? Voici ce que vous risquez selon l'herboriste Caroline Wright, qui témoigne dans le média britannique The Conversation. Cela fait déjà quelques temps…

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Sardine : un aliment à privilégier pour le cœur
Mon assiette | 14 Juil 2020 | Vue 2171 fois

Sardine : un aliment à privilégier pour le cœur

C’est le petit poisson gras qui a tout bon ! Et pour cause, riche en goût, peu coûteuse et gorgée de nutriments favorables pour la santé, la sardine est un véritable…

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Les meilleurs aliments pour atténuer les symptômes de l’arthrose
Mon assiette | 13 Juil 2020 | Vue 2748 fois

Les meilleurs aliments pour atténuer les symptômes de l’arthrose

Il existe plus de 200 formes d’arthrite, et l’arthrose est la plus répandue d’entre elles : elle affecte plus de 20 % de la population. Malheureusement, il n’existe actuellement aucun…

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Hypertension artérielle : 9 aliments à éviter absolument
Mon assiette | 10 Juil 2020 | Vue 6250 fois

Hypertension artérielle : 9 aliments à éviter absolument

Lorsqu'on souffre d'hypertension artérielle, il y a quelques aliments à éviter au quotidien pour limiter le risque cardiovasculaire. La liste des indésirables. Cette maladie cardiovasculaire chronique correspond à une pression…

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3 épices bonnes pour la santé, à mettre dans votre assiette
Mon assiette | 09 Juil 2020 | Vue 1978 fois

3 épices bonnes pour la santé, à mettre dans votre assiette

Si vous voulez donner du goût à vos plats sans avoir à ajouter de matières grasses comme le beurre, la crème ou l’huile, pensez aux épices, bonnes pour vos papilles…

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Le secret pour réussir la cuisson du bacon
Mon assiette | 08 Juil 2020 | Vue 1356 fois

Le secret pour réussir la cuisson du bacon

Avec cette astuce, vos tranches de bacon seront toujours croustillantes. Accompagné d'œufs brouillés ou d'un délicieux toast à l'avocat, le bacon est un incontournable du petit-déjeuner pour les Américains et…

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6 bienfaits des haricots pour votre santé
Mon assiette | 07 Juil 2020 | Vue 2052 fois

6 bienfaits des haricots pour votre santé

Les haricots sont bénéfiques pour votre cœur et les autres organes du corps. Les haricots diminuent les effets liés à la ménopause Une étude clinique a montré que les femmes…

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La viande rouge accélérerait le vieillissement de vos artères !
Mon assiette | 03 Juil 2020 | Vue 1318 fois

La viande rouge accélérerait le vieillissement de vos artères !

Une nouvelle étude vient de faire le lien entre la consommation de viande rouge et le vieillissement de nos artères, qui constitue le principal facteur de risque de maladies cardiovasculaires.…

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5 aliments à éviter absolument au petit-déjeuner
Mon assiette | 02 Juil 2020 | Vue 2931 fois

5 aliments à éviter absolument au petit-déjeuner

Au réveil, nous sortons d'un jeûne d'au moins 8 heures. Le premier repas du matin est le plus important de la journée. Mais que l'on soit salé ou sucré, certains…

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Comment consommer le poisson fumé sainement ?
Mon assiette | 29 Jui 2020 | Vue 2078 fois

Comment consommer le poisson fumé sainement ?

Le fumage est l'une des plus anciennes techniques de conservation des denrées alimentaires, au même titre que la salaison ou le séchage. Faible en calories, mais riche en protéines, le…

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Six bonnes raisons de manger des fraises
Mon assiette | 25 Jui 2020 | Vue 1512 fois

Six bonnes raisons de manger des fraises

Véritable délice pour les papilles, la fraise, toute légère, se mange sans modération, s’intègre dans un régime minceur gourmand, et veille sur notre peau et notre santé. 1- La fraise…

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6 raisons qui font du brocoli un superaliment
Mon assiette | 24 Jui 2020 | Vue 1435 fois

6 raisons qui font du brocoli un superaliment

Ce légume, ressemblant à un arbre miniature, pouvait autrefois paraître inhabituel, voire exotique. Aujourd'hui, le brocoli est l'un des légumes les plus populaires du quotidien, que les gens choisissent pour…

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Bienfaits et secrets que renferme la noix de cajou
Mon assiette | 23 Jui 2020 | Vue 3238 fois

Bienfaits et secrets que renferme la noix de cajou

Originaires du Brésil, les noix de cajou font partie de la même famille que les amandes, les pistaches et d’autres fruits et graines délicieux. En plus d’être délicieuses, les noix de…

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Alimentation anti-cellulite : quels fruits, boissons et protéines manger ?
Mon assiette | 19 Jui 2020 | Vue 2905 fois

Alimentation anti-cellulite : quels fruits, boissons et protéines manger ?

La cellulite concerne 75 % d'entre nous. Si la génétique est la principale cause, il est possible de limiter ses effets par une meilleure alimentation. Explications avec Valérie Espinasse, nutritionniste.…

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Comment composer une salade équilibrée ?
Mon assiette | 05 Jui 2020 | Vue 5015 fois

Comment composer une salade équilibrée ?

Vite préparée et facile à cuisiner, elle se décline à l’infini au gré des saisons et des envies. Mais attention à ne pas commettre d’impairs. Pour qu’une salade composée fasse…

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Cannelle, curcuma, piment : 5 précautions à prendre quand on consomme des épices
Mon assiette | 03 Jui 2020 | Vue 5657 fois

Cannelle, curcuma, piment : 5 précautions à prendre quand on consomme des épices

Si les épices sont efficaces pour relever nos recettes favorites, elles présentent également de nombreux bienfaits pour la santé. Attention cependant à ne pas les consommer en trop grande quantité…

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Recette : la purée d'ail, un excellent assaisonnement pour vos plats
Mon assiette | 29 Mai 2020 | Vue 8198 fois

Recette : la purée d'ail, un excellent assaisonnement pour vos plats

On réalise la purée d'ail en vue de posséder un aliment digeste qui permet de relever le goût et le parfum de plusieurs repas. Il est possible d'en faire en…

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Coronavirus : les plats à emporter et les livraisons du supermarché sont-ils sûrs ?
Mon assiette | 26 Mai 2020 | Vue 4493 fois

Coronavirus : les plats à emporter et les livraisons du supermarché sont-ils sûrs ?

Mais quels sont les risques de contracter le Covid-19 si vous achetez un repas à emporter ou recevez une livraison ? Qu'en est-il des plats à emporter ? De nombreux…

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