Vous avez envie de manger quelque chose après le dîner ? Votre repas était peut-être trop léger

Vous venez de dîner mais, une heure plus tard, vous avez déjà envie de grignoter ? Avant d’accuser votre volonté de manquer de discipline, regardez plutôt ce que contenait votre repas. Certaines compositions alimentaires peuvent en effet laisser une sensation de faim revenir rapidement.

Un repas uniquement composé de féculents

Un dîner essentiellement constitué de riz, de pâtes, d’attiéké ou d’un autre féculent peut être agréable, mais il peut manquer d’autres éléments importants pour composer un repas plus rassasiant. L’idée n’est pas de supprimer les féculents, mais de les associer à une source de protéines et à des légumes.

Pensez aux protéines

Poisson, œufs, poulet, haricots, lentilles, niébé… Les possibilités sont nombreuses, y compris avec des aliments accessibles et couramment consommés en Afrique de l’Ouest. Une portion adaptée de protéines peut contribuer à rendre le repas plus complet.

Ajoutez des légumes

Les légumes apportent notamment des fibres et permettent de donner davantage de volume au repas. Une sauce avec plusieurs légumes, une salade, des légumes sautés ou une portion de légumes accompagnant le plat peuvent facilement compléter votre assiette.

Et si vous avez encore faim ?

Il n’est pas forcément nécessaire de vous interdire de manger. Si la faim est réelle, écoutez votre sensation et choisissez quelque chose de simple plutôt que de vous retrouver à grignoter automatiquement tout ce qui vous tombe sous la main. Un fruit, un yaourt nature ou une petite poignée de noix peuvent par exemple constituer des options simples selon vos habitudes alimentaires.

Conclusion

Avoir faim après le dîner ne signifie pas forcément que vous mangez « trop ». Il peut simplement être utile de regarder la composition de votre repas. Une assiette plus équilibrée, avec des féculents, des protéines et des légumes, peut aider à mieux gérer la sensation de faim au cours de la soirée.