Les protéines de soja présentent une haute qualité nutritionnelle. Leurs bienfaits contre l’excès de cholestérol (en particulier le « mauvais » - LDL - cholestérol) semblent se confirmer. En 1999,…
Les graines germées séduisent par leur fraîcheur, leur croquant et leur richesse nutritionnelle. Cependant, elles ne sont pas sans risque pour la santé du consommateur. Voici quelques précautions à respecter…
Manger mieux n'est pas une mission impossible, et on peut y arriver en quelques étapes simples. La clé est vraiment de vouloir changer. Manger mieux pour perdre du poids semble…
Comme tous les poissons et crustacés, les Écrevisses sont particulièrement riches en protéines et acides gras bénéfiques à la santé. Elles offrent également de bonnes teneurs en vitamines du groupe…
Fraîche, farcie, grillée à la plancha ou en conserve, la sardine est un poisson bleu bon marché qui possède de nombreux atouts pour la santé. Voici cinq raisons d'en manger…
Depuis toujours, l'ananas a bonne réputation. Il est apprécié pour ses fibres, ses vitamines, sa forte teneur en eau... et pour ses supposés propriétés "brûle-graisses". Mais, fait-il réellement mincir et…
Jugée grasse et mauvaise pour la santé, la viande de porc n’a pas toujours bonne presse. Cependant, elle présente bel et bien certains bienfaits pour la santé. Car la viande…
Bien que certains cas de cholestérol élevé exigent un traitement pharmacologique, dans la plupart des cas il est possible de contrôler son taux grâce à des stratégies naturelles. Avoir une…
La canne à sucre est une plante cultivée principalement pour le sucre extrait des tiges. En plus d’apporter une saveur très agréable en bouche, la canne à sucre possède également…
Une bonne digestion repose sur un bon transit intestinal qui, lui-même, dépend de notre apport en fibres. Or, l’alimentation moderne en manque souvent. Voici des aliments et boissons susceptibles de…
Riches en nutriments, les fruits sont essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. C’est pourquoi il faut en consommer. Et ce, peu importe le moment de la journée. Certains estiment que…
Vous avez peut-être entendu parler de nombreux bienfaits du curcuma. Cette épice peut être utilisée non seulement en tant que supplément alimentaire mais aussi pour des buts cosmétiques. C’est pourquoi…
Votre organisme sature ! Comment l’aider à se remettre d’une hygiène de vie parfois déséquilibrée ? Tout simplement en stimulant l’élimination des toxines qu’il a accumulées au fil du temps…
Accusé de faire bondir le cholestérol, d’être indigeste, porteur de mauvaises bactéries... Les idées reçues sur l’oeuf ont la vie dure. Or il allie petit prix et grandes qualités nutritionnelles. …
Les antioxydants sont de précieux alliés pour rester en bonne santé. Ces composants sont utiles pour se protéger des radicaux libres qui accélèrent le vieillissement. Il n’existe pas un mais…
La grenadille, ou fruit de la passion, est une plante grimpante qui donne des fruits de la forme d’un oeuf, eux aussi appelés grenadilles ou fruits de la passion. Originaire…
Le jujube peut sembler étrange comme un nom de fruit, mais c’est un accumulateur de nutriments. C’est un aliment très puissant qui donne un coup de pouce sain aux millions…
Alors, quels sont les régimes à base de plantes ? Ils sont "principalement basés sur des aliments dérivés de plantes, tels que les céréales, les légumes, les fruits, les légumineuses…
Pour vous maintenir en bonne santé et éviter de prendre du poids, il est recommandé de revoir son alimentation surtout au diner.Les aliments à éviter le soir sont les suivants :…
Le marché des compléments alimentaires explose, notamment sur internet. Or les informations et avertissements ne sont pas toujours suffisants, ce qui n’est pas sans danger pour le consommateur. Derrière la…
