Et si les déchets alimentaires pouvaient nous apporter des bienfaits ? C’est le cas de certaines épluchures de fruits ou de légumes ou encore de certaines tiges d’herbes aromatiques. Voici…
Sensation de brûlure dans l’œsophage, crampes d’estomac continues, nausées… Voici un article qui vous aidera à changer vos habitudes alimentaires de manière à diminuer l’acidité de votre estomac et à…
Les champignons sont un trésor caché de la nature: ils ne sont pas gras, ils sont faibles en calories, riches en nutriments, faibles en sodium et contiennent des antioxydants naturels.…
Après une nuit sans manger, il faut nourrir son cerveau ! Les recherches scientifiques le démontrent : il est important de bien manger le matin afin d’être en forme physiquement…
Ses vertus diététiques Le lapin, un animal qui vous veut du bien. La consommation de viande de lapin n'est pas chose courante ici. On mange bien peu de lapin. Pourtant,…
Vous avez entendu dire que le soja était bon pour la santé. Il aurait des vertus lors de la ménopause, contre le surpoids, l'ostéoporose, etc. Mais d'autres bénéfices commencent à…
On mange encore trop de sucre tous les jours. 6 morceaux de sucre pour les adultes et 3 morceaux de sucre pour les enfants devraient être les doses quotidiennes à…
Une nouvelle étude démontre les vertus de ce super-fruit pour prévenir les maladies cardio-vasculaires et diminuer les lipides du sang. « Et pour votre cholestérol, vous prendrez 250 grammes de…
Soleil, chaleur, gorge sèche. Votre main se referme sur la canette en fer-blanc, glacée, et constellée de petites gouttes d’eau. Vous faites pivoter l’anneau du couvercle… « Pshhht ! »,…
De plus en plus abandonné au profit des « cubes de bouillons », le soumbala regorge pourtant de vertus. Gustatives d’abord, médicinales aussi ! Le soumbala, c’est de la moutarde…
Comment combattre les états dépressifs au moyen d’un régime alimentaire L’alimentation et les états de dépression se corrèlent d’une sorte que même si la diète ne règle pas le problème…
Lentilles, haricots secs, pois cassés, pois chiches, fèves…ces graines de légumineuses, appelées “légumes secs” ont des propriétés alimentaires exceptionnelles. Connu depuis l’antiquité dans le monde entier mais délaissés de nos…
Les bienfaits de la viande sur la santé sont beaucoup car la viande contient un certain nombre important d'éléments nutritifs qui sont nécessaires à votre corps pour mener à bien…
Consommer des Lentilles est recommandé pour la santé. Excellent plat de résistance, elles sont très faciles à cuisiner. Les lentilles sont des légumineuses amies de la santé. Conseillées aux personnes…
La pintade est une viande de volaille raffinée à la chair musquée, ferme et légère à la fois. On trouve trois variétés de pintades : la noire, la blanche et…
La céréale phare de l’Afrique de l’Ouest : le fonio. Cette graine renferme un cocktail détonnant de vitalité. Le fonio, que des vertus ! Dans son pays d’origine, le fonio…
Vos habitudes alimentaires ont une conséquence directe sur votre énergie et votre tonus. Si vous vous sentez trop souvent fatigués et ressentez une baisse d’énergie : il convient de respecter…
Du chou contre l’arthrose, du thon pour la polyarthrite ou des tomates en guise d’anti-inflammatoires... Pour les scientifiques, certains aliments ont le pouvoir de prévenir les rhumatismes, de calmer leurs…
Une étude révèle que les personnes optimistes ont des taux élevés de caroténoïdes, que l'on trouve notamment en quantité dans les fruits et légumes de couleur verte et orange, dans…
L’entomophagie ou la consommation d’insectes constitue une habitude alimentaire héritée de génération en génération et demeure une pratique courante dans certains pays notamment africains et asiatiques. Il faut reconnaître que…
