Régime sans sel, diminution de l’apport calorique... autant d’idées reçues conduisent les seniors à mal s’alimenter. Ce qu’il faut savoir pour rester en pleine forme. Vrai ou faux : Difficile…
Nouvellement venu sur le marché, le son de riz n’a rien de comparable avec le son d’avoine ou le son de blé. Les trésors nutritionnels du son de riz sont…
La viande de mouton et d’agneau est un met très fin au goût plus qu’appréciable dont beaucoup de monde raffole. Qu’on la cuise à la vapeur pour un couscous ou…
Le neurologue-épileptologiste, professeur Amadou Gallo Diop, a invité les populations à faire ‘’attention à l’abus’’ de consommation de viande pendant la fête de Tabaski qui, à côté des rites et…
On le sait, le sucre, consommé avec excès, est l’ennemi principal de vos dents, et est source de caries, tandis que certains sont bénéfiques. Les aliments à éviter Les glucides…
Le diabète de type 2 représente 90% des cas de diabète. L’alimentation joue un rôle clé chez les personnes souffrant de cette maladie. Elle doit permettre de combler les besoins…
Le rein exerce principalement une fonction d'élimination des déchets de l'organisme. En effet, les substances nocives et toxiques sont filtrées par les reins et éliminées par le biais de l'urine.…
Cette semaine vous allez répondre à une question de Lanciné Coulibaly qui habite Conakry et qui souhaite savoir si l’épice traditionnelle, le « Soumbala » est bonne pour la santé?…
En comparant un régime pauvre en gras avec un autre faible en sucre des chercheurs révèlent lequel a été le plus efficace. Voilà leur verdict. Si vous voulez perdre du…
Estomac ballonné, gonflé après les repas ? Voici une liste d'aliments qui vous conviennent et ré-équilibrent votre flore intestinale. La manifestation la plus courante des ballonnements est une sensation de…
Beaucoup de monde aujourd’hui souffre de ballonnements. La plupart du temps, les gens n’y font pas trop attention. Pourtant, il ne faut pas prendre à la légère ces problèmes d’estomac. La…
Vous avez perdu quelques kilos après une maladie ou vous avez perdu l'appétit à la suite de soucis personnels ? Tout simplement vous vous trouvez trop maigre. Voici des conseils…
Les Crétois ont le taux de mortalité lié aux maladies cardio-vasculaires le plus faible au monde. L’explication est simple : leur alimentation. Les recettes du régime crétois sont des modèles…
Il existe trois types de daurade : la dorade rose, la dorade grise et la dorade royale. Mais sachez que le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons…
Manger en respectant son cœur, c’est délicieux et tout simple. Surtout quand c’est vous qui êtes à la manœuvre en cuisine et que c’est vous qui maîtrisez les ingrédients et…
La dépression constitue un trouble mental courant, caractérisé par la tristesse, la perte d'intérêt ou de plaisir, des sentiments de culpabilité ou de faible estime de soi, des troubles du…
La mâche aussi appelée blanchette, boursette, clairette, raiponce, oreillette ou oreille-de-lièvre, valérianelle, valérianelle cultivée, herbe des chanoines, salade de blé, doulcéta, doucette, gallinette, rampon, ramponnet, est une petite plante herbacée…
Source de protéine végétale, de zinc, de sélénium, de fer et de vitamines (B1, B2, B6), les pois chiches sont conseillés pour une meilleure régulation hormonale et de l’influx nerveux.…
La carambole est un fruit exotique qu’on retrouve sur les étals toute l’année. Sa jolie forme étoilée, une fois découpée, en fait depuis longtemps un élément décoratif pour les assiettes.…
La sérénité passe aussi par votre assiette. Parce que ce que l'on mange peut influencer notre humeur. Voici donc quelques aliments qui devraient vous soulager du stress. L’ail, bon pour…
