Allaitement : les règles d’or pour bien conserver le lait maternel en toute sécurité
Le lait maternel est précieux pour la santé du bébé. Il contient tous les nutriments nécessaires à sa croissance ainsi que des anticorps qui renforcent son système immunitaire. Lorsque l’on tire son lait, il est essentiel de respecter certaines règles pour préserver sa qualité et éviter tout risque pour le nourrisson. Selon l’Organisation mondiale de la Santé, une bonne conservation permet de garder toutes les propriétés du lait maternel.
Choisir des contenants propres et adaptés
La première règle consiste à utiliser des contenants propres et adaptés à la conservation du lait maternel. Il est recommandé d’opter pour des biberons en verre ou en plastique sans BPA, ou encore des sachets spécialement conçus pour le lait maternel. Avant chaque utilisation, il est important de bien laver et sécher les contenants.
Noter la date et l’heure
Dès que le lait est tiré, pensez à inscrire la date et l’heure sur le contenant. Cette habitude permet d’utiliser le lait dans le bon ordre et d’éviter de conserver du lait trop longtemps.
Respecter les durées de conservation
La durée de conservation dépend de la température. À température ambiante, le lait maternel peut être conservé environ quatre heures. Au réfrigérateur, il peut se conserver jusqu’à quatre jours. Au congélateur, la conservation peut aller jusqu’à six mois, voire plus selon les conditions.
Placer le lait au bon endroit
Au réfrigérateur, il est conseillé de placer le lait au fond, là où la température est la plus stable. Évitez de le mettre dans la porte, car la température y varie souvent.
Décongeler en douceur
Lorsque le lait est congelé, il doit être décongelé lentement au réfrigérateur ou sous de l’eau tiède. Il ne faut jamais utiliser le micro-ondes, car cela peut détruire certains nutriments essentiels et créer des zones trop chaudes pour bébé.
Ne jamais recongeler le lait
Une fois décongelé, le lait maternel ne doit pas être recongelé. Il est préférable de conserver de petites quantités pour éviter le gaspillage.
Mélanger délicatement avant utilisation
Le lait maternel peut se séparer en plusieurs couches, ce qui est normal. Il suffit de faire rouler doucement le contenant entre les mains pour bien mélanger. Il ne faut pas secouer vigoureusement.
Conserver le lait maternel demande un peu d’organisation, mais ces gestes simples permettent de garantir la sécurité et la qualité de l’alimentation de votre bébé. Avec ces bonnes pratiques, vous pouvez tirer votre lait en toute sérénité et continuer à offrir le meilleur à votre enfant.
Florence Bayala
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