Cancer et consommation de viande rouge : quel rapport?
Allodocteur
Bonjour Docteur
‘’J’aime manger de la viande rouge. Mon chéri me dit qu’à la longue cela aura des impacts sur ma santé. Est-ce vrai ?’’
Mélissa, 36 ans
LA REPONSE DE L'EXPERT
Effectivement une consommation élevée de viande rouge est associée à l'augmentation du risque de souffrir de maladies cardiovasculaires et est associé à l'augmentation du risque de cancer notamment du côlon.
Je vous conseille donc de limier votre consommation de viande rouge à maximum 3 fois par semaine (environ 100 g par portion).
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