Les mirabelles : une excellente addition à notre alimentation

Fruit du mirabellier, les mirabelles font partie de la famille des prunes. Elles sont non seulement délicieuses, mais elles offrent également de nombreux bienfaits pour notre santé. Riches en nutriments essentiels, les mirabelles peuvent être une excellente addition à notre alimentation quotidienne.

Voici quelques-uns de leurs bienfaits pour notre santé :

Source de vitamines

Les mirabelles sont riches en vitamines, notamment en vitamine C, qui renforce notre système immunitaire et aide à la formation du collagène. Elles contiennent également des vitamines A, E et K, qui joueraient un rôle important dans la santé de notre peau, de nos yeux et de nos os.

Antioxydants

Les mirabelles sont une excellente source d'antioxydants, qui aident à protéger notre corps contre certains dommages. Les antioxydants présents dans les mirabelles, tels que les flavonoïdes et les caroténoïdes, peuvent contribuer selon les spécialistes à la prévention de certaines maladies chroniques, comme les maladies cardiaques et certains types de cancer.

Elles sont riches en fibres

Les mirabelles sont riches en fibres, ce qui favorise une bonne digestion et peut aider à prévenir la constipation. Les fibres alimentaires aident également à maintenir un taux de cholestérol sain et à réguler la glycémie.

Elles sont parfaites en hydratation

Les mirabelles ont une teneur élevée en eau, ce qui en fait un fruit hydratant et rafraîchissant. Elles peuvent être une excellente option pour rester hydraté, surtout pendant les périodes chaudes.

Elles sont faibles en calories

Les mirabelles sont relativement faibles en calories, ce qui en fait une collation saine et légère. Elles peuvent être une alternative saine aux sucreries et aux collations riches en calories.

Soutien à la santé oculaire

Les mirabelles contiennent des nutriments bénéfiques pour la santé de nos yeux, tels que la vitamine A et les caroténoïdes comme cité plus haut. Ces composés peuvent aider à prévenir les maladies oculaires liées à l'âge, selon les médecins, comme la dégénérescence maculaire.

Effet anti-inflammatoire

D'après les experts, certains composés présents dans les mirabelles, ont des propriétés anti-inflammatoires. Ils peuvent de ce fait, aider à réduire l'inflammation dans le corps et à prévenir les maladies inflammatoires chroniques.

Les mirabelles sont des fruits saisonniers et doivent être consommées fraîches pour bénéficier de tous leurs bienfaits pour la santé. Vous pouvez les manger seules, les ajouter à des salades de fruits, les utiliser dans des desserts ou même les transformer en confitures. Cependant, assurez-vous de les consommer avec modération, car elles sont également riches en sucre naturel.