Café : allié minceur ou faux ami?

Apprécié pour son arôme et ses effets stimulants, le café est devenu bien plus qu’une simple boisson. Il est aussi souvent cité dans les discussions sur la perte de poids. Mais peut-on réellement compter sur lui pour couper la faim et mincir efficacement ?

Un léger effet coupe-faim… mais temporaire

La caféine, principal composant actif du café, peut réduire brièvement la sensation de faim. En stimulant le système nerveux central, elle diminue l’appétit pendant un court laps de temps, ce qui peut expliquer pourquoi certaines personnes se sentent « calées » après une tasse. Toutefois, cet effet est passager et varie selon les individus.

Un booster de métabolisme

Le café a également un effet thermogénique, c’est-à-dire qu’il peut légèrement augmenter les dépenses énergétiques du corps. Cela signifie que, consommé avec modération, il peut aider à brûler quelques calories supplémentaires, surtout s’il est pris avant une activité physique.

Attention aux calories cachées

L’effet minceur du café est surtout valable lorsqu’il est consommé noir, sans sucre, crème ou lait. Une tasse de café noir contient presque zéro calorie, mais un café sucré ou un latte peut rapidement se transformer en bombe calorique. C’est donc un point crucial pour ceux qui surveillent leur ligne.

La vigilance s’impose

Une consommation excessive de café peut provoquer des effets secondaires : nervosité, troubles du sommeil, palpitations… Autant de facteurs qui peuvent nuire à l’équilibre général et à la gestion du poids. Il est donc recommandé de limiter sa consommation à 2 ou 3 tasses par jour, de préférence avant 16h.

Le café peut être un allié ponctuel dans une démarche minceur, à condition de le consommer avec modération et sans ajouts caloriques. Mais il ne remplace en aucun cas une alimentation équilibrée ni une bonne hygiène de vie. En matière de perte de poids, il ne faut pas chercher de miracle, mais plutôt adopter des habitudes durables.