Liste des aliments pour compenser sa perte en collagène

Le collagène est le soutien de la peau, il lui apporte la fermeté et l’élasticité nécessaire pour bouger et fonctionner sainement. Si nous faisions une comparaison, nous pourrions dire que c’est le squelette de notre peau. Notre corps fabrique du collagène de manière naturelle jusqu’à l’âge de 30 ans environ. À partir de cet âge, il produit de moins en moins d’hormones et une quantité moins importante de collagène. À l’âge de 40 ans, la production de cette protéine peut se réduire jusqu’à 1 % par an et, arrivés à 70 ans, la perte avoisine les 30 % chaque année.

Bien qu’il soit impossible de maintenir les niveaux stables toute la vie, il existe des facteurs qui peuvent nous aider à compenser la perte de collagène et freiner les dommages sur la peau :

Aliments riches en vitamine C : il est important de manger équilibré, de manière à prévenir la destruction du tissu de collagène sur la peau et améliorer les niveaux d’hydratation cutanée. Les viandes, les poissons, les produits laitiers et les oeufs sont une bonne source de collagène pour notre corps. De même, consommer des fruits et des légumes riches en vitamine C, comme par exemple : des poivrons, des kiwis, des agrumes (orange, citron, etc.), du melon, des fraises, des mûres, du chou et des tomates favorisent la production de collagène. Il convient également d’ajouter la gélatine au régime, car elle est hautement bénéfique à la souplesse cutanée, en plus de faible en calories et en matières grasses.

La vitamine E et ses dérivés. Dans ce cas, inclure la vitamine E dans notre alimentation ou de manière banale nous aidera à protéger les fibres de collagène et l’élastine. Certains aliments en contenant sont les suivants : l’huile, les amandes, les épinards, le quinoa et le saumon.