Les 5 bienfaits surprenants de la salade

Laitue, cresson, mâche…Les salades sont bonnes à croquer et font partie des aliments à consommer sans modération, tant elles regorgent de bienfaits.

Lutte contre la constipation

Grâce à sa richesse en fibres, la salade participe au bon fonctionnement du transit. Elle stimule les intestins paresseux et limite les gaz et autres ballonnements. La laitue romaine et la laitue frisée en sont particulièrement bien pourvues.

Un atout pour la peau

Toutes les sortes de salades contiennent des teneurs intéressantes en vitamines. Parmi elles, la vitamine A, ou bêta-carotène, qui donne de bonnes couleurs, ou encore les B et C, qui ralentissent le vieillissement des cellules. Lire plus sur cnews.fr