Les 6 aliments les plus riches en zinc !

Le zinc est un minéral essentiel pour notre santé. Ce minéral joue un rôle crucial dans de nombreux processus biologiques, notamment la croissance et le développement, mais aussi la fonction immunitaire et la cicatrisation des blessures !

Voici d’excellentes sources de zinc, de la viande aux produits laitiers en passant par les crustacés !

La viande rouge

La viande est une excellente source de zinc, en particulier la viande rouge avec le bœuf ! En effet, une portion de 100 g de bœuf haché cru fournirait 43 à 60% de la quotidienne de zinc !

La teneur en zinc varie selon le type de viande rouge et la coupe choisie. Cependant, il est important de choisir des coupes maigres de viande rouge et de l'intégrer dans une alimentation équilibrée pour bénéficier de ses bienfaits en zinc !

Les crustacés

Les crustacés, en particulier les huîtres, le crabe, les crevettes et les moules, contiennent de grandes quantités de zinc !

Toutefois, les huîtres contiennent une quantité plus significative de zinc par rapport à d'autres aliments. Une portion d'huîtres peut fournir une grande partie des besoins quotidiens en zinc !

Les légumineuses

Les légumineuses contiennent de grandes quantités de zinc, en particulier les lentilles, les pois chiches et les haricots !

Les graines et les noix

Certaines graines comme les graines de chanvre, de citrouille, de courge ou de sésame contiennent des quantités importantes de zinc.

Ces graines sont également une bonne source de fibres, de graisses saines, de vitamines et d’autres minéraux ! Leur consommation a été associée à une réduction de la tension artérielle et du cholestérol !

De plus, les noix sont également une collation saine et riche en zinc et de nombreux autres nutriments !

Les produits laitiers

Certains produits laitiers, comme le fromage, le yaourt et le lait, contiennent du zinc. Les produits laitiers sont de bonnes sources de zinc !

Ils contiennent également des protéines, du calcium, et de la vitamine D, des nutriments essentiels pour la santé des os ! Le fromage et le lait étant les deux principales sources de zinc au sein de la catégorie des produits laitiers! LIRE PLUS SUR PASSEPORSANTÉ