Nutrition

4 bienfaits du jus de carotte sur notre la santé
Nutrition | 03 Nov 2017 | Vue 6139 fois

4 bienfaits du jus de carotte sur notre la santé

Nous nous sommes plutôt habitués au jus d’orange ou de pomme et à d’autres jus de fruits multivitaminés. Mais le jus de carotte est aussi très bénéfique pour la santé,…

Lire la suite
Sans lait ni produits laitiers, où peut-on trouver du calcium ?
Nutrition | 02 Nov 2017 | Vue 6859 fois

Sans lait ni produits laitiers, où peut-on trouver du calcium ?

Le calcium est un sel minéral qui joue un rôle très important dans le fonctionnement de l'organisme. Il est indispensable pour les dents et les os. Pour pallier à un…

Lire la suite
L`aneth: les bienfaits et utilisations de cette plante aromatique
Nutrition | 30 Oct 2017 | Vue 5671 fois

L`aneth: les bienfaits et utilisations de cette plante aromatique

Riche en potassium, en sodium et en soufre, l’aneth est diurétique et excellent pour la digestion. C'est une plante aux nombreuses propriétés médicinales. Fraiches ou séchées, ses feuilles sont utilisées…

Lire la suite
La spiruline : voilà pourquoi cet aliment est tout simplement magique
Nutrition | 27 Oct 2017 | Vue 5507 fois

La spiruline : voilà pourquoi cet aliment est tout simplement magique

La spiruline est un complètement alimentaire naturel qui ne peut faire que du bien à votre corps. C'est algue séchée classée dans la catégorie des super aliments.  La spiruline vient…

Lire la suite
Le jacque ou le fruit du pauvre : ce fruit aux vertus innombrables!
Nutrition | 26 Oct 2017 | Vue 7901 fois

Le jacque ou le fruit du pauvre : ce fruit aux vertus innombrables!

Le fruit du jacquier est connu sous le nom de fruit du pauvre ou pomme de jacque (ou jacque, ou jaque, en créole : petit jaque, ti'jaque ou ti'jac). Il peut se décliner sous différentes variétés et…

Lire la suite
Comment éviter que l`omniprésence du sucre empoisonne notre santé?
Nutrition | 25 Oct 2017 | Vue 4350 fois

Comment éviter que l`omniprésence du sucre empoisonne notre santé?

Alors que notre alimentation n’a jamais été aussi riche en sucre, le Dr Robert Lustig, auteur de l’ouvrage « Sucre, l’amère vérité », pointe les dangers d’une surconsommation de sucre pour la…

Lire la suite
Faites le plein de calcium pour réduire le risque de développer un cancer du sein, de l’utérus, des ovaires…
Nutrition | 23 Oct 2017 | Vue 4891 fois

Faites le plein de calcium pour réduire le risque de développer un cancer du sein, de l’utérus, des ovaires…

Pour éviter le risque de développer un cancer du sein, de l’utérus, des ovaires… Il faudra réduire  ta consommation de PRODUITS LAITIERS.  SI tu peux t'en passer, dans ce cas tu…

Lire la suite
Une bonne hygiène de tes intestins empêchera de développer le cancer du côlon
Nutrition | 18 Oct 2017 | Vue 4297 fois

Une bonne hygiène de tes intestins empêchera de développer le cancer du côlon

Une bonne hygiène de tes intestins te gardera de développer un cancer du côlon ou tous types de cancer et bien d'autres pathologies.  Limite ce risque en faisant ceci : - Mange…

Lire la suite
Sucre : six erreurs à éviter quand on cherche à le supprimer
Nutrition | 17 Oct 2017 | Vue 7223 fois

Sucre : six erreurs à éviter quand on cherche à le supprimer

Pour maigrir et vieillir en bonne santé, l'une des clés consiste à maintenir son taux d'insuline le plus bas possible en consommant peu de sucre, principal responsable de la pandémie…

Lire la suite
5 conseils à retenir pour contrôler sa consommation de sel
Nutrition | 16 Oct 2017 | Vue 4674 fois

5 conseils à retenir pour contrôler sa consommation de sel

La consommation de sel en excès est souvent incriminée dans l’augmentation des cas d’hypertension. Faut-il, pour autant, supprimer sa consommation de sel pour rester en bonne santé ? Stéphane Besançon, nutritionniste…

Lire la suite
Comment utiliser la cardamome en cuisine ?
Nutrition | 12 Oct 2017 | Vue 5223 fois

Comment utiliser la cardamome en cuisine ?

Vous avez sans doute déjà croisé dans vos plats la cardamome : ces petites gousses de forme étrange qui développent de puissants parfums… Qu’est-ce que la cardamome ? Cette épice est avant tout une…

Lire la suite
Congélation, cuisson : destruction des vitamines et minéraux
Nutrition | 11 Oct 2017 | Vue 4046 fois

Congélation, cuisson : destruction des vitamines et minéraux

Nous le savons, il est très important de manger des fruits et des légumes, notamment pour leurs apports en vitamines et minéraux. On nous le répète bien assez souvent Mais ce que l’on…

Lire la suite
Les bienfaits de la verveine des Indes ou citronnelle
Nutrition | 09 Oct 2017 | Vue 15046 fois

Les bienfaits de la verveine des Indes ou citronnelle

La verveine des Indes ou si vous préférez la citronnelle est une plante tropicale dont l'odeur rappelle celle du citron. Elle est très connue surtout pour ses vertus anti-moustiques. Ce n'est…

Lire la suite
Sauter le petit-déjeuner augmenterait les risques de maladies cardiovasculaires
Nutrition | 05 Oct 2017 | Vue 4342 fois

Sauter le petit-déjeuner augmenterait les risques de maladies cardiovasculaires

Ne rien manger ou très peu le matin, c'est l'apanage de beaucoup de personnes. Mais attention, une étude américaine, publiée lundi 2 octobre, révèle que le manque d'apport calorique au…

Lire la suite
Le jus de bissap, un nectar africain aux multiples vertus
Nutrition | 04 Oct 2017 | Vue 15120 fois

Le jus de bissap, un nectar africain aux multiples vertus

Infusion à base de fleurs d’hibiscus aussi appelée ‘karkadé’ en Égypte, ‘agua de Jamaica’ au Mexique, ‘foléré’ au Cameroun, ou encore ‘bissap’ au Sénégal, cette boisson rafraîchissante aux mille noms…

Lire la suite
Thé glacé au gingembre et curcuma pour soulager tes problèmes circulatoires ( varices, avc, hémorroïdes...) 
Nutrition | 02 Oct 2017 | Vue 7341 fois

Thé glacé au gingembre et curcuma pour soulager tes problèmes circulatoires ( varices, avc, hémorroïdes...) 

Vous préparez peut-être déjà du thé glacé menthe, thé glacé pêche, thé vert glacé, thé glacé détox ? Connaissez-vous le thé glacé curcuma et gingembre ? Une variante bienfaitrice, préparée…

Lire la suite
L`œuf est un aliment santé, mais il faut savoir comment le consommer!
Nutrition | 29 Sep 2017 | Vue 3787 fois

L`œuf est un aliment santé, mais il faut savoir comment le consommer!

Des études récentes ont démontré que finalement il y avait de nombreux avantages pour la santé à consommer des œufs, et que la richesse de ceux-ci en cholestérol à très…

Lire la suite
8 raisons de consommer des graines de citrouille
Nutrition | 26 Sep 2017 | Vue 3643 fois

8 raisons de consommer des graines de citrouille

Les graines de citrouille ou potiron sont riches en acides gras oméga 3 et fortifient notre système immunitaire, en plus de nous aider à combattre l’arthrite et les processus inflammatoires.…

Lire la suite
Sais-tu pourquoi tu souffres régulièrement de crampes musculaires?
Nutrition | 25 Sep 2017 | Vue 15156 fois

Sais-tu pourquoi tu souffres régulièrement de crampes musculaires?

Les crampes sont des contractions musculaires involontaires et douloureuses dont les causes sont variées. Pour éviter les crampes musculaires, il est donc important de s'assurer que nous avons assez de…

Lire la suite
Noix fraîches ou sèches : comment faut-il les conserver ?
Nutrition | 21 Sep 2017 | Vue 4366 fois

Noix fraîches ou sèches : comment faut-il les conserver ?

Pour qu'elles gardent toutes leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles, comment faut-il conserver les noix lorsqu'elles sont fraîches ou sèches ? - Les noix fraîches, que l'on récolte entre la…

Lire la suite