Cuisine

Voici pourquoi l’arachide provoque des allergies chez certaines personnes
Mon assiette | 08 Aoû 2024 | Vue 2350 fois

Voici pourquoi l’arachide provoque des allergies chez certaines personnes

L'arachide provoque des allergies chez certaines personnes en raison d'une réaction excessive du système immunitaire. Voici comment cela fonctionne. Protéines allergènes Les arachides contiennent plusieurs types de protéines qui peuvent…

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L’importance du pain dans un rééquilibrage alimentaire
Mon assiette | 05 Aoû 2024 | Vue 2125 fois

L’importance du pain dans un rééquilibrage alimentaire

Le pain est un aliment de base dans de nombreuses cultures, mais il est souvent pointé du doigt lorsqu'il s'agit de rééquilibrage alimentaire. Pourtant, le pain peut avoir une place…

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Ces aliments à consommer avec modération pour une meilleure santé
Mon assiette | 25 Juil 2024 | Vue 2204 fois

Ces aliments à consommer avec modération pour une meilleure santé

Pour une meilleure santé, voici quelques aliments à consommer avec modération. Sucres ajoutés Présents dans les sodas, les bonbons, les pâtisseries et de nombreux aliments transformés, ils peuvent contribuer à…

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Ces épices à éviter dans nos assiettes!
Mon assiette | 24 Juil 2024 | Vue 2411 fois

Ces épices à éviter dans nos assiettes!

En général, la plupart des épices sont sans danger pour la consommation, mais certaines peuvent poser des problèmes pour certaines personnes ou dans certaines circonstances. Voici quelques épices à éviter…

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Le haricot rouge et ses bienfaits
Mon assiette | 19 Juil 2024 | Vue 2182 fois

Le haricot rouge et ses bienfaits

Le haricot rouge, également connu sous le nom de haricot kidney, offre plusieurs bienfaits pour la santé. Riche en nutriments : Ils sont une excellente source de protéines végétales, de…

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Les céréales à intégrer dans son alimentation
Mon assiette | 26 Jui 2024 | Vue 2087 fois

Les céréales à intégrer dans son alimentation

Les céréales sont une excellente source de nutriments et peuvent être un ajout sain à votre alimentation. Voici quelques raisons pour lesquelles les céréales sont bénéfiques. Fibres Les céréales complètes,…

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L'oignon vert :  Un Ingrédient Polyvalent qui apporte une saveur unique dans notre alimentation
Mon assiette | 20 Jui 2024 | Vue 2319 fois

L'oignon vert : Un Ingrédient Polyvalent qui apporte une saveur unique dans notre alimentation

L'oignon vert, également connu sous le nom de ciboule ou cébette, est une plante herbacée appartenant à la famille des alliacées. Utilisé depuis des siècles dans diverses cuisines à travers…

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Incorporer le cumin dans votre alimentation pour une meilleure santé digestive
Mon assiette | 18 Jui 2024 | Vue 2160 fois

Incorporer le cumin dans votre alimentation pour une meilleure santé digestive

Le cumin est une épice largement utilisée dans diverses cuisines à travers le monde, mais saviez-vous qu'il possède également des vertus bénéfiques pour la digestion ? Depuis des siècles, cette…

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Le dindon, bienfaits nutritionnels
Mon assiette | 12 Jui 2024 | Vue 1828 fois

Le dindon, bienfaits nutritionnels

Le dindon, également connu sous le nom de dinde, est une volaille riche en nutriments et offre de nombreux bienfaits nutritionnels. Voici quelques-uns des principaux avantages pour la santé. 1-…

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Une diététicienne tranche sur la vinaigrette la plus saine
Mon assiette | 07 Jui 2024 | Vue 2318 fois

Une diététicienne tranche sur la vinaigrette la plus saine

Des diététiciennes ont partagé les critères à respecter pour que la vinaigrette reste saine. Découvrez-les. Il existe des dizaines de recettes de vinaigrettes différentes. Certains préfèrent qu'elles soient légères et…

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Les feuilles comestibles et leurs bienfaits nutritionnels
Mon assiette | 04 Jui 2024 | Vue 2262 fois

Les feuilles comestibles et leurs bienfaits nutritionnels

Les feuilles comestibles sont riches en nutriments et offrent divers bienfaits pour la santé. Voici quelques-unes des plus couramment consommées et leurs avantages nutritionnels. 1- Épinards - Nutriments : Riches…

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Les Meilleures Viandes Blanches à Privilégier pour une Alimentation Saine
Mon assiette | 21 Mai 2024 | Vue 3305 fois

Les Meilleures Viandes Blanches à Privilégier pour une Alimentation Saine

L'alimentation joue un rôle crucial dans le maintien d'une bonne santé. Parmi les choix de protéines, les viandes blanches se distinguent par leurs bienfaits nutritionnels et leur faible teneur en…

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Les bienfaits insoupçonnés des petits pois
Mon assiette | 06 Mai 2024 | Vue 2749 fois

Les bienfaits insoupçonnés des petits pois

Dans la quête d'une alimentation saine et équilibrée, certains aliments sont souvent sous-estimés. Les petits pois, souvent relégués au rang d'accompagnement, méritent pourtant une place de choix dans nos assiettes.…

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Comment consommer les graines de chia?
Mon assiette | 03 Mai 2024 | Vue 2543 fois

Comment consommer les graines de chia?

Les graines de chia sont de petites graines riches en éléments nutritifs qui peuvent être intégrées facilement à votre alimentation quotidienne. Voici quelques façons simples de les consommer : 1.…

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Facilitez votre digestion en choisissant les bons aliments
Mon assiette | 30 Avr 2024 | Vue 2400 fois

Facilitez votre digestion en choisissant les bons aliments

Une digestion difficile peut gâcher notre journée et nous laisser avec un inconfort désagréable. Cependant, il existe des aliments qui peuvent aider à faciliter ce processus naturel et à éviter…

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Voici la recette de petit-déjeuner rapide à réaliser et équilibrée d’une diététicienne
Mon assiette | 29 Avr 2024 | Vue 2117 fois

Voici la recette de petit-déjeuner rapide à réaliser et équilibrée d’une diététicienne

Qu’il soit salé, sucré ou protéiné, le petit-déjeuner est un repas essentiel pour faire le plein d’énergie après une longue nuit de sommeil. Cependant, certaines personnes le négligent par manque…

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Quels sont les bienfaits du curcuma dans nos recettes culinaires
Mon assiette | 25 Avr 2024 | Vue 2158 fois

Quels sont les bienfaits du curcuma dans nos recettes culinaires

Le curcuma, souvent utilisé dans les recettes pour sa couleur vive et son parfum distinct, offre plusieurs bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns de ses principaux avantages. 1- Propriétés anti-inflammatoires…

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Comment bien cuisiner un filet de poisson blanc ? La recette d’une marinade facile qui change tout
Recettes | 23 Avr 2024 | Vue 1923 fois

Comment bien cuisiner un filet de poisson blanc ? La recette d’une marinade facile qui change tout

Pour un filet de poisson blanc délicieux, un créateur culinaire a dévoilé sa recette facile et gourmande sur TikTok. Son astuce réside dans une marinade gourmande qui change tout. C’est…

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Voici 6 aliments antioxydants à adopter pour préserver son cerveau et son cœur, selon une diététicienne
Mon assiette | 19 Avr 2024 | Vue 2529 fois

Voici 6 aliments antioxydants à adopter pour préserver son cerveau et son cœur, selon une diététicienne

On le sait, les aliments qui composent notre assiette sont déterminants pour notre organisme. Il est vrai qu’avoir une bonne alimentation joue un rôle crucial pour notre santé cardiovasculaire, mais…

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Voici 5 aliments à (re)découvrir au printemps pour une santé boostée !
Mon assiette | 18 Avr 2024 | Vue 2065 fois

Voici 5 aliments à (re)découvrir au printemps pour une santé boostée !

Les températures remontent, les jours rallongent, les oiseaux chantent et le soleil scintille de nouveau : pas de doute, c’est bel et bien le printemps ! Le retour des beaux…

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