Cuisine

Peut-on manger des pâtes tous les jours sans risque ?
Mon assiette | 29 Jan 2024 | Vue 2235 fois

Peut-on manger des pâtes tous les jours sans risque ?

À la bolognaise, avec du fromage râpé, à la carbonara, en gratin, en salade, à la sauce tomate… Il existe mille et une façons de cuisiner les pâtes. Ainsi, certains…

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Ce qu’il faut retenir des valeurs nutritionnelles de la papaye
Mon assiette | 25 Jan 2024 | Vue 49951 fois

Ce qu’il faut retenir des valeurs nutritionnelles de la papaye

Les feuilles, les fruits qui renferment de petits pépins noirs à la saveur de poivre, la tige, tout de cet arbre est utile. Le papayer, puisque c’est de ça qu’il…

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Quel Jus de Légumes Devriez-vous Boire Après un Repas ?
Mon assiette | 23 Jan 2024 | Vue 2175 fois

Quel Jus de Légumes Devriez-vous Boire Après un Repas ?

Après un repas copieux, il est souvent bénéfique de consommer un jus de légumes pour aider à la digestion et à l'absorption des nutriments. Mais quel jus de légumes est…

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Sorgho, la céréale sans gluten riche en nutriments
Mon assiette | 15 Jan 2024 | Vue 2317 fois

Sorgho, la céréale sans gluten riche en nutriments

Le sorgho, céréale millénaire, ne manque pas de vertus pour la santé. Il peut être bénéfique de lui faire une place dans notre assiette. Le sorgho qu'est ce que c'est…

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Les légumes verts, des alliés nutritionnels pour un ventre pleine santé
Mon assiette | 11 Jan 2024 | Vue 1638 fois

Les légumes verts, des alliés nutritionnels pour un ventre pleine santé

Véritables alliés pour un équilibre alimentaire parfait, les légumes verts colorent nos assiettes et boostent notre organisme. On fait le point avec une nutritionniste. Commençons par une petite devinette :…

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Le fonio : une céréale idéale à inclure dans sa routine alimentaire
Mon assiette | 28 Déc 2023 | Vue 8573 fois

Le fonio : une céréale idéale à inclure dans sa routine alimentaire

Le fonio est une céréale ancienne originaire d'Afrique de l'Ouest. Il est en effet considéré comme un super aliment en raison de sa haute teneur en nutriments essentiels tels que…

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Savez-vous comment bien cuire une dinde?
Mon assiette | 14 Déc 2023 | Vue 8857 fois

Savez-vous comment bien cuire une dinde?

Qu'il s'agisse de Thanksgiving, de Noël ou du réveillon de la Saint-Sylvestre, la dinde est un incontournable ! On l'adore fourrée aux marrons ou simplement rôtie au four avec quelques…

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Nos meilleures recettes autour du veau
Mon assiette | 11 Déc 2023 | Vue 1383 fois

Nos meilleures recettes autour du veau

La viande de veau est réputée pour être tendre et savoureuse : il serait dommage de s'en priver ! Pour la mettre en valeur, découvrez ici nos meilleures recettes au…

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Trois (3) bonnes raisons pour les diabétiques de savourer du chocolat noir
Mon assiette | 05 Déc 2023 | Vue 9358 fois

Trois (3) bonnes raisons pour les diabétiques de savourer du chocolat noir

Le chocolat noir est souvent considéré comme une gourmandise interdite pour les personnes atteintes de diabète. Pourtant, selon les médecins, il existe de bonnes raisons pour les diabétiques d'en consommer,…

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Dinde de Noël : nos conseils pour réussir sa cuisson
Mon assiette | 01 Déc 2023 | Vue 17947 fois

Dinde de Noël : nos conseils pour réussir sa cuisson

On affectionne particulièrement la dinde pour sa véritable connotation festive. Produit de luxe symbolisant le partage et la convivialité, la dinde est idéale pour passer un Noël rempli de générosité.…

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Existe-t-il vraiment des aliments qui font maigrir ?
Mon assiette | 17 Nov 2023 | Vue 15520 fois

Existe-t-il vraiment des aliments qui font maigrir ?

Régulièrement, les médias mettent en avant tel ou tel aliment miracle qui, lorsqu’il serait consommé en quantité (voire à l’exclusion de tout autre aliment) ferait perdre du poids. Bien évidemment,…

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Perte de poids : les aliments à bannir du petit-déjeuner !
Mon assiette | 10 Nov 2023 | Vue 11834 fois

Perte de poids : les aliments à bannir du petit-déjeuner !

Le petit-déjeuner est un moment essentiel pour bien démarrer la journée ! Néanmoins, si vous souhaitez perdre du poids, certains aliments sont fortement déconseillés. Alors, quels sont les aliments à…

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Le jus de pamplemousse pour faciliter la digestion après le repas
Mon assiette | 08 Nov 2023 | Vue 7399 fois

Le jus de pamplemousse pour faciliter la digestion après le repas

Avoir une digestion saine est essentielle pour notre bien-être général. Si vous cherchez une solution naturelle pour améliorer votre digestion, ne cherchez pas plus loin que le jus de pamplemousse.…

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Les bonnes raisons d'avoir régulièrement des haricots verts dans son assiette
Mon assiette | 06 Nov 2023 | Vue 7227 fois

Les bonnes raisons d'avoir régulièrement des haricots verts dans son assiette

Les haricots verts, également connus sous le nom de « mange-tout », sont des légumes délicieux et polyvalents qui sont souvent négligés dans notre alimentation quotidienne. Pourtant, ces petits trésors…

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Les bienfaits de l'avoine
Mon assiette | 02 Nov 2023 | Vue 5548 fois

Les bienfaits de l'avoine

Faciles à digérer, les flocons d’avoine sont prisés pour leurs nombreuses vertus anticholestérol, rassasiantes ou énergisantes, ainsi que pour leur prix peu élevé. Ils sont également très faciles à cuisiner…

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Purification du sang : 5 aliments détox à privilégier dans votre alimentation
Mon assiette | 31 Oct 2023 | Vue 9768 fois

Purification du sang : 5 aliments détox à privilégier dans votre alimentation

La purification du sang permet à l’organisme de mieux fonctionner. Irriguer le corps avec un sang pur lui redonne une seconde jeunesse. Nettoyer le sang qui circule dans notre corps…

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Les multiples bienfaits de l'igname pour la santé
Mon assiette | 27 Oct 2023 | Vue 10843 fois

Les multiples bienfaits de l'igname pour la santé

Il est décrit comme "le roi des cultures" par l'écrivain nigérian Chinua Achebe. Avec le manioc et la patate douce, l’igname est un tubercule qui constitue la base de la…

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Que manger chaque soir pour perdre du ventre ?
Mon assiette | 19 Oct 2023 | Vue 3976 fois

Que manger chaque soir pour perdre du ventre ?

Votre assiette vous rapproche du médecin ou vous en éloigne. En tout cas, il est vérifié que ce que nous mangeons impacte beaucoup notre santé et en particulier notre ventre.…

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Voici 5 façons de consommer la courgette !
Mon assiette | 13 Oct 2023 | Vue 9679 fois

Voici 5 façons de consommer la courgette !

Crue, farcie, revenue au wok, frite ou encore réduite en soupe, la courgette s’adapte à une multitude de préparations salées comme sucrées. Voici nos idées pour la cuisiner dans tous…

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Une assiette équilibrée pour prévenir la constipation : les aliments essentiels à consommer
Mon assiette | 12 Oct 2023 | Vue 8877 fois

Une assiette équilibrée pour prévenir la constipation : les aliments essentiels à consommer

La constipation est un problème courant qui peut causer une gêne et une perturbation du transit intestinal. Une alimentation équilibrée et riche en fibres est essentielle dans ce cas pour…

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