Nutrition

L'Afrique du Sud mise sur la myrtille, la petite baie qui séduit le monde entier
Nutrition | 28 Déc 2020 | Vue 2668 fois

L'Afrique du Sud mise sur la myrtille, la petite baie qui séduit le monde entier

Plus de 2 700 hectares d'arbustes sont plantés sur les pentes montagneuses de la province du Cap Occidental. L'Afrique du Sud s'est lancée dans la culture prometteuse des myrtilles, petite…

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Lorsque vous mangez des moules, vous consommez également… des microplastiques
Nutrition | 21 Déc 2020 | Vue 1988 fois

Lorsque vous mangez des moules, vous consommez également… des microplastiques

Les espèces de moules les plus consommées contiendraient des microplastiques et ce, partout dans le monde, révèlent des chercheurs de l'Université de Bayreuth (Allemagne). Parmi les échantillons prélevés, les moules…

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La prétox ou comment préparer son corps aux excès des fêtes !
Nutrition | 18 Déc 2020 | Vue 2169 fois

La prétox ou comment préparer son corps aux excès des fêtes !

Aujourd'hui, tout le monde connait le principe de la détox... Mais connaissez-vous la prétox ? C'est presque pareil... mais pas tout à fait !La détox et la prétox reposent sur…

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Ces aliments qui ont plus de potassium que la banane
Nutrition | 17 Déc 2020 | Vue 2987 fois

Ces aliments qui ont plus de potassium que la banane

Le potassium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de l'organisme. Il intervient dans la transmission d'impulsions nerveuses, la contraction musculaire et le bon fonctionnement de la fonction rénale. La…

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Apport en vitamine A, anti-cholestérol : la carotte est excellente pour la santé, mais pourquoi certains sont privés de ses bienfaits?
Nutrition | 16 Déc 2020 | Vue 2618 fois

Apport en vitamine A, anti-cholestérol : la carotte est excellente pour la santé, mais pourquoi certains sont privés de ses bienfaits?

Pour profiter des effets bénéfiques de la carotte, il faut que l’organisme soit capable d’activer l’enzyme BCO1. Or certaines personnes en ont une version insuffisamment active. Les carottes rendent aimables…

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Eucalyptus : l’allié des voies respiratoires
Nutrition | 09 Déc 2020 | Vue 3986 fois

Eucalyptus : l’allié des voies respiratoires

L’eucalyptus (Eucalyptus globulus) est un arbre au feuillage bleuté persistant et odorant de la famille des Myrtacées, originaire d’Australie. Il est aujourd’hui cultivé dans les régions subtropicales de l’Asie et…

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Aliments pour le foie : les bons et les mauvais !
Nutrition | 08 Déc 2020 | Vue 6294 fois

Aliments pour le foie : les bons et les mauvais !

Trop souvent oublié, le foie est pourtant un organe vital qu’il faut préserver. Entre déséquilibres alimentaires, excès et rythme de vie soutenu, le foie peut être malmené. Afin d’en prendre…

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Comment l’ail protège les artères
Nutrition | 07 Déc 2020 | Vue 4481 fois

Comment l’ail protège les artères

Les vertus de l’ail contre les maladies cardiovasculaires ont fait l’objet d’un nombre important d’études : celle-ci confirme les bienfaits et ajoute de nouveaux éléments.La première étape a consisté à…

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Comment se remettre d’un repas copieux?
Nutrition | 03 Déc 2020 | Vue 2958 fois

Comment se remettre d’un repas copieux?

Les fêtes de fin d’année sont un moment de retrouvaille et de partage qui se solde la plupart du temps autour d’un bon repas. Nous avons beau savoir que la…

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Le secret de la longévité se cacherait-il dans un piment ?
Nutrition | 02 Déc 2020 | Vue 10104 fois

Le secret de la longévité se cacherait-il dans un piment ?

Les récents travaux américains, réalisés à partir d’un croisement de 4729 études internationales, avancent la piste sérieuse qu’une consommation régulière de piments participerait à réduire les risques de décès des…

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5 apports nutritionnels de la farine de noix de coco
Nutrition | 01 Déc 2020 | Vue 2900 fois

5 apports nutritionnels de la farine de noix de coco

La farine de coco est un ingrédient 100 % nutritif qui contient 50 % de fibres alimentaires, des protéines et des minéraux. Cette farine a une très faible teneur en…

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5 aliments pour prévenir les maladies cardiaques
Nutrition | 30 Nov 2020 | Vue 8700 fois

5 aliments pour prévenir les maladies cardiaques

On estime que plus de 82 millions de personnes aux Etats-Unis souffrent d'une maladie cardiaque et des vaisseaux sanguins. 9 % d'entre elles sont hispaniques. Chaque année, plus de 813…

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Que contient vraiment le salami ?
Nutrition | 27 Nov 2020 | Vue 3699 fois

Que contient vraiment le salami ?

Le salami, c'est la charcuterie qui donne envie. Rosé à souhait et parfumé, ce saucisson originaire d'Italie se grignote à l'apéritif ou en sandwich. Pour autant, sa composition reste floue.…

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Ballonnements : éviter les régimes riches en fibres et en protéines serait la solution
Nutrition | 26 Nov 2020 | Vue 2357 fois

Ballonnements : éviter les régimes riches en fibres et en protéines serait la solution

Pour éviter d’avoir des ballonnements, une solution s’offre à vous : éviter les régimes riches en fibres et en protéines. Toutefois, cette lutte contre les gaz pourrait avoir des effets…

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Bien manger pour bien dormir : nos 10 conseils
Nutrition | 23 Nov 2020 | Vue 2890 fois

Bien manger pour bien dormir : nos 10 conseils

La qualité du contenu de nos assiettes et la pertinence de nos choix alimentaires peuvent favoriser le passage du marchand de sable... Nos dix conseils 100 % soporifiques. Les liens…

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3 boissons à éviter à tout prix quand il fait froid
Nutrition | 20 Nov 2020 | Vue 5795 fois

3 boissons à éviter à tout prix quand il fait froid

Avec le retour du froid, on se plait à adopter des petits rituels réconfortants : enfiler un pyjama chaud, ressortir les plaids doudous, allumer une bougie, changer la décoration, se…

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Les bienfaits du vin de palme pour la santé
Nutrition | 19 Nov 2020 | Vue 6542 fois

Les bienfaits du vin de palme pour la santé

On le surnomme le nectar des dieux. Le boisson idéal, quelle que soit l'occasion. Des chansons ont été chantées à ce sujet et elles sont toutes joyeuses. Des cris pour…

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Les 9 pouvoirs de la grenade !
Nutrition | 18 Nov 2020 | Vue 2895 fois

Les 9 pouvoirs de la grenade !

Depuis des siècles, la grenade est perçue comme le trésor des fruits. Dans l’ancien temps, les babyloniens mangeaient leurs graines avant une bataille en pensant que cela les rendrait invincibles.…

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Y a-t-il des avantages à manger du miel si vous êtes diabétique?
Nutrition | 12 Nov 2020 | Vue 4049 fois

Y a-t-il des avantages à manger du miel si vous êtes diabétique?

L'un des avantages de manger du miel est qu'il pourrait augmenter votre taux d'insuline et aider à contrôler votre glycémie. Remplacer le sucre par du miel peut également être bénéfique,…

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Le sésame noir : il contribue à la vitalité physique et mentale
Nutrition | 10 Nov 2020 | Vue 16029 fois

Le sésame noir : il contribue à la vitalité physique et mentale

Le sésame est une plante dont ses fleurs donnent naissance à des capsules qui éclatent à maturité et laissent échapper des graines ovales, petites et plates. Les graines de sésame…

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