Nutrition

Les 5 bienfaits surprenants de la salade
Nutrition | 21 Mar 2022 | Vue 1852 fois

Les 5 bienfaits surprenants de la salade

Laitue, cresson, mâche…Les salades sont bonnes à croquer et font partie des aliments à consommer sans modération, tant elles regorgent de bienfaits. Lutte contre la constipation Grâce à sa richesse…

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Groseille : bienfaits, richesse nutritive
Nutrition | 17 Mar 2022 | Vue 1004 fois

Groseille : bienfaits, richesse nutritive

Riche en vitamine C et en antioxydants, la groseille favorise aussi la satiété et ralentit les effets du vieillissement. Découvrez ici tout ce que vous devez savoir sur ce fruit…

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Ne jetez plus les graines de courges !
Nutrition | 15 Mar 2022 | Vue 2380 fois

Ne jetez plus les graines de courges !

A la maison chaque hiver, on a eu une consommation de cucurbitacées très régulière. Et à chaque fois je m’applique à garder les graines des courges. Non pas que je…

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Quelle huile de cuisine choisir et pour quelle utilisation
Nutrition | 11 Mar 2022 | Vue 1154 fois

Quelle huile de cuisine choisir et pour quelle utilisation

Entre la traditionnelle huile d’olive, l’huile de palme et ses controverses, ou encore l’huile «caviar» aux pépins de raisins, on ne sait plus laquelle choisir et pourquoi faire. On fait…

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Brûlures d’estomac : ces 5 aliments à privilégier
Nutrition | 10 Mar 2022 | Vue 2940 fois

Brûlures d’estomac : ces 5 aliments à privilégier

Brûlures, remontées acides, ballonnements… Il n’est pas rare de souffrir de problèmes de ventre après un repas trop copieux. Chez certaines personnes, les reflux gastriques sont chroniques et très incommodants.…

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Consommer du beurre de karité est-il bon pour l’organisme ?
Nutrition | 03 Mar 2022 | Vue 1689 fois

Consommer du beurre de karité est-il bon pour l’organisme ?

Si le beurre de karité est largement intégré dans la composition de nombreux produits cosmétiques et pharmaceutiques, d'un point de vue nutritionnel en revanche, ses bienfaits dans l'alimentation sont moins…

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Les emballages alimentaires peuvent-il être mauvais pour la santé ?
Nutrition | 01 Mar 2022 | Vue 1298 fois

Les emballages alimentaires peuvent-il être mauvais pour la santé ?

Plastique, carton, verre, aluminium... il existe divers types d'emballages alimentaires. Quels sont les atouts et les défauts de chacun, lesquels faut-il éviter ou, au contraire, privilégier ? On fait le point.…

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L’ananas : quels sont ses bienfaits pour la santé de l’homme ?
Nutrition | 24 Fév 2022 | Vue 3138 fois

L’ananas : quels sont ses bienfaits pour la santé de l’homme ?

Ce n’est un secret pour personne ! La consommation des fruits constitue une habitude alimentaire utile pour la santé. Cependant, il convient de maîtriser les spécificités de chaque produit afin d’en…

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Les bienfaits des graines de lin et comment les cuisiner
Nutrition | 23 Fév 2022 | Vue 943 fois

Les bienfaits des graines de lin et comment les cuisiner

Les aficionados de santé naturelle sont formels : pour préserver son capital santé et prévenir les maladies, rien de tel que des aliments de haute valeur nutritive et gorgés d’antioxydants.…

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Quels sont les bons aliments contre le cholestérol ?
Nutrition | 18 Fév 2022 | Vue 2204 fois

Quels sont les bons aliments contre le cholestérol ?

Pour réduire son taux de cholestérol, il est essentiel de modifier son alimentation. Certains aliments augmentent considérablement le taux de mauvais cholestérol quand d'autres permettent de le réduire. Quels sont…

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5 boissons qui font maigrir plus vite, selon une nutritionniste
Nutrition | 16 Fév 2022 | Vue 2512 fois

5 boissons qui font maigrir plus vite, selon une nutritionniste

Boissons amaigrissantes, smoothies brûle graisse… les publicités vantant les pouvoirs amincissants de leurs breuvages régimes sont nombreuses. Mais, il s’agit surtout de belles promesses. La nutritionniste new-yorkaise Rachel Dyckman, interrogée par le…

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Ces 5 aliments qui augmentent le risque d’AVC chez les femmes
Nutrition | 10 Fév 2022 | Vue 4795 fois

Ces 5 aliments qui augmentent le risque d’AVC chez les femmes

Le type d’AVC le plus courant est l’AVC « ischémique ». Il est provoqué par l’obstruction d’un vaisseau sanguin qui alimente votre cerveau. De nombreux facteurs sont sans doute à…

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Thé au curcuma: un puissant régulateur de la glycémie
Nutrition | 07 Fév 2022 | Vue 3992 fois

Thé au curcuma: un puissant régulateur de la glycémie

Pour les personnes souffrant de diabète ou de syndrome métabolique, stabiliser le taux de glycémie est souvent difficile. Il faut savoir qu’une hyperglycémie persistante, en particulier à jeun, peut provoquer…

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La malbouffe, star des réseaux sociaux
Nutrition | 02 Fév 2022 | Vue 835 fois

La malbouffe, star des réseaux sociaux

Selon une étude américaine, les célébrités, lorsqu’elles choisissent de montrer les aliments qu’elles consomment sur les réseaux sociaux, ont tendance à mettre en avant de la malbouffe. C’est en tout…

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10 réflexes alimentaires pour protéger son foie
Nutrition | 28 Jan 2022 | Vue 1937 fois

10 réflexes alimentaires pour protéger son foie

Le foie assure tout à la fois des fonctions d’épuration, de stockage et de synthèse. Pour lui faciliter la tâche, on traque les aliments qui le plombent et on privilégie…

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Glaucome : 8 aliments à privilégier pour la santé de vos yeux
Nutrition | 27 Jan 2022 | Vue 5150 fois

Glaucome : 8 aliments à privilégier pour la santé de vos yeux

Le glaucome se caractérise par une augmentation de la pression intra-oculaire pouvant entraîner des lésions du nerf optique. Si cette maladie des yeux n’est pas prise en charge, elle risque…

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Le poireau : Quels sont ses bienfaits ?
Nutrition | 24 Jan 2022 | Vue 1484 fois

Le poireau : Quels sont ses bienfaits ?

Riche en fibres, le poireau contribue au bon fonctionnement du transit intestinal. Son apport en eau, en fait également un excellent diurétique. Il est composé de fer, de vitamine B9,…

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Nutrition : pourquoi parle-t-on de ‘’bonnes graisses’’ ?
Nutrition | 19 Jan 2022 | Vue 1143 fois

Nutrition : pourquoi parle-t-on de ‘’bonnes graisses’’ ?

La graisse, bénéficie d'une très mauvaise réputation auprès des consommateurs.Pour nous, le gras équivaut à prise de poids, maladies cardiovasculaires, cholestérol, etc. Ce qui n'est pas totalement faux, ni totalement…

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Ces aliments qui nous tuent à petit feu!
Nutrition | 10 Jan 2022 | Vue 14276 fois

Ces aliments qui nous tuent à petit feu!

La nourriture peut parfois sembler inoffensive, mais cacher des dangers. Voici certains aliments à consommer avec beaucoup de précaution. Le poisson globe Dans la cuisine asiatique, le poisson-globe est très…

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Maladies cardiaques : pourquoi il faudrait consommer moins de viande rouge ?
Nutrition | 04 Jan 2022 | Vue 2270 fois

Maladies cardiaques : pourquoi il faudrait consommer moins de viande rouge ?

Consommer de la viande rouge pourrait augmenter le risque d’être atteint d’une pathologie cardiovasculaire. Pour réduire le risque cardiovasculaire, il convient d’arrêter de fumer, de pratiquer une activité physique régulière,…

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